中秋踏月系列 經典蛋黃酥+金莎米月餅

經典蛋黃酥+金莎米月餅 (蛋奶素) 只剩9月18日到9月23日 可出貨 能接受在下單 經典蛋黃酥：吃一口立刻可以感受到濃郁的內餡香氣。它的外皮酥香有層次，底部帶點酥脆，甜香又不會過甜,紅土醃製鹹蛋黃中間保有濕潤感不會乾,香濃不死鹹。奶油豆沙餡綿密口感不甜膩，整體黃金比例吃起來令人銷魂，一顆接一顆！ 金莎米月餅:低糖低油脂.符合現代人對健康的需求.外皮有淡淡的米香.內餡中有豆沙餡裹著鹹蛋黃.輕嚐一口便是清香溢齒令人一口接一口. 精選食材 [嚴選奶油] 法國飛雪牌 特級發酵無水奶油 來自法國諾曼地的Flechard 品牌大規格打造，澄清奶油系列商品，在過去漫長的品牌經營中，成為了烘焙界中麵包與甜點之店家搭配首選，無論是在口味、延展性、顏色上的飽和度，以及奶油的熔點曲線，最特別的地方仍在於完全不添加香料的好風味 [日本竹本製果用太白胡麻油] 竹本油脂株式會社為日本油脂第一品牌，擁有將近300年歷史，是日本最古老製油廠之一！ 嚴選非洲芝麻，採用低溫冷壓榨取的製菓用太白胡麻油，無色無味，不會影響與其他食材搭配，並可充分引出食材美味 [嚴選麵粉] 來自於小麥粒較純胚乳部分碾磨而得的麵粉，其灰份含量較低，色澤較潔白，成品不易褐變。 完全無添加，滿足您對天然的要求! 附生產履歷，食品安全看得見! 不使用任何添加物或防腐劑! 麵粉精緻綿細，品質穩定性優，成品組織細膩，口感柔軟綿密 【嚴選米粉】 製成月餅形狀的米粉非常細膩。根據製粉環境和條件的不同，成分會有細微的變化，因此烘焙時也會有差異。 我們使用從眾多米粉製造商中精心挑選的米粉，以最合適的狀態進行烘焙，以獲得獨特的質地。 [嚴選紅土鹹蛋黃】 鹹蛋黃遵循古法製作：紅土醃製、精心挑選無防腐劑、無蘇紅 鹹蛋黃現打現敲，口感佳、不死鹹。 [嚴選豆沙餡】 使用VIV無水奶油水分及鹽分含量低交換時將沉醉於純粹無休的濃醇奶香中矩、加上顆顆飽滿的紅豆製成豆沙餡，嚐起來口感綿密香氣怡 可以指定出貨日期，下單後備註希望哪時候收到，我們會在指定時間寄出。