義式濃縮烘焙咖啡豆│淺中/中深焙(460g/包)黑巧克力/莓果巧克力

https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_Pinkoi_Promotion_BN_740JPG.jpg 這款義式配方咖啡特別適合調製美式與拿鐵咖啡，為了提升香氣與滋味的豐富度，我們精心調配不同產區的咖啡豆，使風味更加平衡且有層次。優秀的烘焙配方能展現咖啡獨特個性，搭配異質性強的豆種，發揮一加一大於二的效果。 全新推出的「莓果巧克力配方」義式濃縮烘焙咖啡豆，以濃郁的莓果與巧克力風味為主調，口感滑順厚實，尾韻甘甜迷人。這款配方原為特定群組設計的隱藏配方，因廣受店內女性顧客喜愛，現正式推出供更多咖啡愛好者選擇，帶來更豐富的義式咖啡體驗。 ◤ 堅持以優質咖啡調製 - 平價、省荷包、超值義式配方豆 ◤ 適合：摩卡壺、美式咖啡、拿鐵 (主要建議上述方式，手沖亦可) ----- 義式濃縮烘焙咖啡豆 兩款風味供選擇 - 莓果巧克力配方 及 焦糖黑巧克力配方 詳細資訊如下： 🔸品名：義式濃縮烘焙咖啡豆 - 莓果巧克力配方 Espresso Roast JC Blend - Berry Chocolate ● 咖啡豆原產地：衣索比亞 巴西 哥倫比亞 ● 處理法：水洗 / 日曬 豆種：100%阿拉比卡原豆 ● 焙度：淺中焙 ● 風味：莓果 巧克力 太妃糖 柑橘 滑順厚實 尾韻甘甜 ● 包裝方式：咖啡豆一磅(460克/包) ➡ 單向排氣閥鋁箔袋保鮮 ● 海拔：1300-2000m ● 保存期限：4個月 (咖啡豆有效期設4個月，是在烘焙日後開始計算，有著最佳風味) https://shop.r10s.com/aa5/b32/303b/5236/fe9f/94f3/e8b2/417a9facc2f46eaab1a569.jpg ----- 🔸品名：義式濃縮烘焙咖啡豆 - 焦糖黑巧克力配方 Espresso Roast JC Blend - Caramel Dark Chocolate ● 咖啡豆原產地：肯亞 巴西 哥倫比亞 ● 處理法：水洗 / 日曬  ● 豆種：100%阿拉比卡原豆 ● 風味：焦糖香甜 黑巧克力奶油 濃郁飽滿 厚實滑順 餘韻甘甜綿長 ● 焙度：中深焙 ● 包裝方式：咖啡豆一磅(460克/包) ➡ 單向排氣閥鋁箔袋保鮮 ● 海拔：1300至2000公尺 ● 保存期限：4個月 (咖啡豆有效期設4個月，是在烘焙日後開始計算，有著最佳風味) https://shop.r10s.com/75a/11f/01ca/f9ba/98a6/8e65/cae1/4cfbf39f02f9463dcc5310.jpg --- 【訂購須知】 超商取貨最多10包，且不含其他商品 (訂購11包以上請選擇宅配) https://youtu.be/rtZPMl-Ve_c https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_FTP_insist_740.jpg https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_compare_740.jpg https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_Flavor_740.jpg **咖啡風味** 來自咖啡生豆中各種營養成份在烘焙下，熱降解成各式氣味分子結構，產生類似各種香氣的風味。好的咖啡豆本身香氣自然豐富，並且在高溫、中溫、低溫時，會有各種自然的香氣變化，非常怡人、值得細細品味。 義式濃縮烘焙咖啡豆 - 莓果巧克力配方 Espresso Roast JC Blend - Berry Chocolate 莓果 巧克力 滑順厚實 尾韻甘甜 義式濃縮烘焙咖啡豆 - 焦糖黑巧克力配方 Espresso Roast JC Blend - Caramel Dark Chocolate 焦糖香甜 黑巧克力奶油 濃郁飽滿 厚實滑順 餘韻甘甜綿長 https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_world_map_740JPG.jpg 咖啡原產地在非洲的衣索比亞。世界各地適合咖啡生長的地區是南北緯25度之間、包含赤道的地區。咖啡種植區年雨量須達1500-2000毫米，並配合咖啡樹的開花周期。此外，還要有肥沃的土壤、充足的光照和適宜的海拔高度等。栽培高品質咖啡的條件相當嚴格，包括：陽光、雨量、土壤、氣溫，以及咖啡豆採收的方式和處理的過程，都會影響咖啡品質。 JC咖啡嚴選世界各大產區，並堅持以優質咖啡製作 義式濃縮烘焙配方，包括：肯亞、巴西、哥倫比亞、衣索比亞。 https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_Varieties_740.jpg 堅持採用100%阿拉比卡種(Arabica，風味優雅，是精品咖啡) 製作濃縮烘焙配方， 絕不使用羅布斯塔種(Robusta，風味粗糙，咖啡因兩倍以上，不是精品咖啡)。 https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_Processing_740.jpg 處理法(Coffee Processes) 是指將成熟的紅色果實變成乾燥生豆的過程，每種處理法各有好壞，受到產地自然環境及需求不同的影響，故各產地都有其適合的處理法，此款咖啡以下列兩種處理法豆款調製，簡述如下： 【水洗法】Washed / Wet Processed 亦被稱為濕式加工處理法，在乾燥之前，所有的咖啡果實都會被去除果皮及果肉後，在發酵槽內泡水發酵，以清除殘留在種子上的果膠黏膜，接著用水清洗，並以陽光或機器乾燥。 水洗處理法比日曬處理法具有更乾淨、更清脆的口感，醇厚度相較日曬法來說較輕，通常有更明亮的風味表現，有著精品咖啡必備的豐富酸質，一樣有水果調性的風味，而且通常更容易區分。 【日曬法】Natural / Sundried / Dry Processed 又稱自然乾燥法、非水洗式處理法，是加工處理法中最傳統且常見的方法，處理過程中不會用到水。起源於衣索比亞，將採集下來的咖啡果實放在陽光下曬乾後去殼，其中的種子仍然在裡面，在長時間的曝曬過程中吸收了果皮、果肉及果膠的味道，而讓咖啡的甜度、醇厚度更飽滿，易製造出特有香氣。 咖啡生產者將所有果實放在陽光下的乾燥床上，這些床由露台組成或由架高的乾燥台組成。在3-6週的過程中，咖啡會發酵，生產者將翻轉它們以均勻乾燥並防止變質。在此期間，果實中的糖份和附著在種子上的果膠會產生風味並使它們更甜。咖啡乾燥後，用機器將乾燥的果肉和果皮與種子分離。日曬處理法的咖啡多汁、糖漿狀，非常值得付出如此的努力。 https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_Roasting_740.jpg https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_filter_740.jpg https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_GoldCup_QRcode_740.jpg https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_Pour_Over_Coffee.jpg 賈斯汀企業有限公司製造  電話：03-358-6611 地址：桃園市桃園區大興路120巷30號 ▶ 本公司產品已投保一千萬產品責任險 ▶ 食品業者登錄字號: F-165601955-00000-0 ▶ 咖啡品質鑑定師 Q Grader 杯測品管 https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_QGrader_740.jpg https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_QA_740.jpg https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_Rakuten_Evaluation.jpg ※ 本產品無提袋，需提袋歡迎於【提袋加購】頁面購買 https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/bag_2side_740.jpg https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/bag_content2_740.jpg https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/shipping_740_pinkoi.jpg