有塊田黑豆粉

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商品資訊

商品材質
新鮮食材
製造方式
手工製造
商品產地
台灣
內容量
300g x 1
過敏原
保存方法
冷藏
賞味期限
商品開封後 60 天
商品熱門度
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商品摘要
手工採收/人工挑豆/友善種植黑豆粉

關於設計館

taocha

台灣
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有塊田黑豆粉

商品介紹

☆全程手工採收 ☆人工挑豆 ☆日曬收藏文火慢炒 /商品說明/ 裡山的空氣與陽光總是特別。2015年來到美濃的兩位青年農民雅菁跟傳芬,用友善環境的方式照顧土地。在農業還算新手她們在務農的路上,虛心地向土地學習。遇到的難題,憑著韌性與堅持的破除每一道關卡。技能可是隨著時間一樣一樣增加,務農的勞動與技藝都寫在身體裡。 在田間,兩位聊到田間的綠繡眼鳥巢裡的鳥媽媽跟尚未孵化的鳥蛋,以及田間溪流旁休息的黃蝶群的時候,雅菁與傳芬眼神閃閃發光。田間作物之外的生物,演示著另一層意義。這樣與田間生物的相處,令人舒心,從土地獲得已是奢侈,這樣和自然和諧相處逐漸還原了最初的土地容貌。 https://c1.staticflickr.com/5/4330/35897727095_36ce32db1f_b.jpg 雅菁說,今年黑豆採無肥料種植,植株雖然不高但因為有勤奮的鋤草,豆筴粒粒結實飽滿。黑豆粉可以讓大家吃到全食物不僅有飽足感,也能更完整地吸收到黑豆的營養。 /食用建議/ 1.兩匙的黑豆粉加入熱水或牛奶,也能混合糙米麩、芝麻粉、堅果粉變化飲品口味。 2.拌入麵粉製作麵包與各類點心。 △包裝小提醒△ 為了環保,我們希望不要造成過度包裝,寄送時可能會用到乾淨二手紙盒。若要送禮可以加購紙袋跟卡片喔:) △香港朋友小提醒△ 香港寄件地址若為非工商地址或偏遠地區,每件將收取港幣 $30 附加費。 /品牌簡介/ 透早::土地與人的最初之好:: 透早,結合台灣的生產者,透過對人、作物、土地與自然關係的更多注視,讓好產品擁有好的去處,讓消費者可以接近好的農產品。土地與人,都歸向最初之好。期望在更好的農村與土地之上,生產者與消費者都可以擁抱更多的價值。 粉絲團請搜尋「透早」

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