【優惠組合】臺灣阿里山咖啡 | 日曬+水洗 任選 2 入(台港澳免運)

烘培來自世界各地的咖啡原豆、配製迷人的配方風味；為每一杯咖啡細心調校味道、流利順暢的沖煮。我們每天為喜愛咖啡的人們，創作著矯揉不造作的好滋味，也希望這樣的姿態，成為迷人恆久的品牌風景。 品名：台灣阿里山 山美部落 咖啡豆（茶韻水洗&蔗香日曬） 內容量 ： 半磅（227 g）x 2包 烘焙度 ： 中焙 產區 ： 阿里山高海拔地區 海拔 ： 約1,300 公尺 處理法 ： 水洗、日曬 品種 ： 鐵比卡 | 咖啡師手記 | 精緻的日曬處理，讓這隻阿里山咖啡呈現層次複雜、香甜厚實的味譜。一入口便品嘗到豐沛蔗香和巨峰葡萄氣息，味譜還包含蜂蜜、紅茶、焦糖、葡萄酒香、濃縮水果乾等風味，尾段則帶有一絲清涼的青草、紫羅蘭花香餘韻。甜度飽滿、生津回甘。 而水洗處理則呈現不一樣的風情，在烘培後散發出陣陣茶香，和優質的木質風味。芬芳的氣息、蔗糖甜感、再加上悠長的喉韻，乍喝入口，腦海中馬上浮現嵾天的原木林，以及林嶺邊翠綠的茶園。不禁令人想到品茶時常說的「山頭氣」！ 兩隻咖啡豆非常適合手沖、賽風、或愛樂壓等，能表現出層次風味的沖煮方式，沖煮水溫也建議在90度上下的高水溫，能激活出更多豐富的香氣。 台灣咖啡不僅在製作和品飲有很高的水準，如今在農法上，也能種植出不輸世界一流產區的精品咖啡了，實在是令人十分驕傲！推薦給想品嘗台灣道地風土滋味的咖啡愛好者，或送給國外友人當伴手，也十分適合噢！