【特級紅玉】
所謂的台茶十八號,夏摘中品質最好的特選紅玉,沖泡後帶有天然肉桂的淡香,入口後濃郁的香氣充滿整個鼻腔,後韻留有一股淡淡清涼如薄荷的芳香感,相當獨特,是兼具香氣和甘美滑順口感的紅茶,非常適合純飲,即使放涼了,也別有一番風味,是本店的熱銷茶款。
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一般人認為紅茶是西方茶品,茶葉型態多為切斷的碎型紅茶(BOP),少有全葉型。鑑於國人獨鍾全葉茶的飲茶習慣,茶改場特別研發能凸顯台灣紅茶獨有特色的中式泡法,結果發現各種台灣紅茶中,以台茶十八號「紅玉」最適合中式沖泡法。
此外,紅玉紅茶的製程與茶葉香氣、滋味與部分發酵茶類不同,若以傳統功夫茶壺沖泡,較難表現台灣紅茶特色,個人建議用瓷製茶具來沖泡條型全葉紅玉紅茶,更可展現它獨特的香氣及滋味。
【季節】
夏摘 - 自然農法
【風味】
https://i.imgur.com/02XxIXx.png
【重量】
罐裝 50g NT390
罐裝 100g NT680
【沖泡方式】
1.熱水溫壺
2.依照容器大小放入茶葉(100c.c : 1g).
3.注入100度C熱水
4.三分鐘瀝出茶湯即可
產地/製造方式
台灣


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