日本京都抹茶粉 無糖 100g 400目細研磨・拿鐵刷茶都好用

京都產區茶葉、遮光栽培、磨到 400 目，在家沖一杯不結塊、不苦澀的抹茶拿鐵。 我是 Patrick。這包抹茶是我們自己每天在喝的。 茶葉來自京都產區。採收前大約 20 天會用遮光棚蓋住茶樹，少曬太陽，茶葉裡的茶胺酸會比較高，喝起來苦澀少、甘味多，也就是大家說的「旨味」。 研磨到 400 目（約 38 微米），一般麵粉大約 100 目，所以比麵粉細很多。刷茶的時候泡沫比較綿，沖拿鐵也化得快，不太會沉底結塊。 成分只有抹茶，沒有加糖，甜度你自己決定。 怎麼喝 - 抹茶拿鐵：2–3g 抹茶粉先用少量熱水化開，再加 150–200ml 溫熱鮮奶。不加糖也很好喝。 - 冰抹茶：2g 先用少量熱水化開，倒進裝滿冰塊的杯子，加冷水或冷牛奶。 - 傳統刷茶：篩入 2g，加 60–70ml、約 80°C 的熱水，用茶筅快速刷出泡沫。 一包大約可以刷 50 杯薄茶，或沖 33–50 杯拿鐵。每天一杯拿鐵，大概 5–7 週喝完，剛好在風味最好的時間內。 開封後請夾緊袋口放冰箱，2 個月內喝完，香氣和顏色會比較好。 產地：日本京都 等級：二番茶 淨重：100 公克／包 成分：100% 日本京都抹茶粉，無糖 包裝：鋁箔夾鏈袋 保存：未開封常溫保存，放陰涼乾燥處、避免陽光直射；開封後密封冷藏，建議 2 個月內用完 效期：未開封 2 年 English spec (for HK / SG customers) - Product: Japanese Kyoto Matcha Powder (Unsweetened) - Ingredients: 100% Japanese matcha (Kyoto), no added sugar - Net weight: 100 g - Storage: Unopened: store at room temperature in a cool, dry place away from direct sunlight. After opening: reseal and refrigerate; best used within 2 months. - Origin: Kyoto, Japan - Grade: Second flush (nibancha) - Shelf life: 2 years unopened; refrigerate after opening, best within 2 months