**|2020 清香賞|頂級台灣高山烏龍系列**
品清香韻、品山頭氣
山不在高,有仙則名;水不在深,有龍則靈。
台灣山系,山高水長又有祥龍(樹種:青心烏龍)盤踞山頭,以真實的茶韻茶香帶來有名有靈、活靈活現的味覺實質感受。
從小就耳聞長輩們高論,高山茶的茶韻裏頭有「山頭氣」。
**「山頭氣」??** 這對我們而言如同陋室銘詞句裡的飄渺,是當真的真實存在?!
也許大多數人和你我一樣,人生至今都從未有機會能同時品啜比對到不同山頭的高山茶,體會與比較那極其細微的「山頭氣」差異。
即使,到了資訊逐漸公開透明的現代,人們走進茶行、入茶山裡試茶購茶,也許都還會碰上不見得是如名如實的誠實茶,
更遑論能在一個讓人感到專業與誠實的舒適基礎裡,安心放心的將全數注意力都交給味蕾去感受山頭。
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**阿里山、杉林溪與梨山茶區分佈於海拔1500到2600公尺的高山台地,為台灣三大高山茶區。**
為了讓喝茶懂茶成為每個人生活中本能的品味事,七三茶堂創辦人以單樹種、單茶園與單日摘製的品評方式,親挑三座高山系統中的限量頂級春茶。
高山烏龍均具春茶的一致特徵,「香揚、水甜、乾淨度佳、澀苦平衡、甘醇度佳、尾韻足。」。
此刻,就讓我們在一個由七三茶堂幫大家確定「產地」、「製程品質」且「誠實」的基礎下,安心、放心的感受山頭氣、感受那絲毫間的細微差異,逐一踏實的鍛鍊起味覺上對茶味的感銳度,提升自身品茶的經驗值。
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風味上的共同感受:
香揚、水甜、乾淨度佳、澀苦平衡、甘醇度佳、尾韻足。
風味上的個別差異:
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青心烏龍茶樹種的葉緣鋸齒細密、葉面細長。
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種植於海拔1,000公尺以上的茶區所產製的茶葉,稱為「高山茶」。
高山茶區普遍氣溫涼冷、日夜溫差大,導致茶葉的葉肉較厚,蘊含豐富的果膠質與茶味、香氣物質。
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高山茶園一隅。
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採摘下的茶葉,靜靜鋪在竹笠上持續進行呼吸作用,散失水分。等待茶葉逐漸柔軟,就可以接續的製茶工序了
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100g大茶罐
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凡購買2020清香賞頂級春茶將附贈品牌小卡與提袋一只。
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**我們相信,美好生活可以簡單的從一杯茶開始...**
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✪ 通過國家農藥殘留標準SGS檢驗
✪ 產品責任險字號: 04ML001433
✪ 食品業者登錄字號: A-154154207-00000-6
產地/製造方式
台灣
商品介紹
商品資訊
- 商品材質
- 紙
- 製造方式
- 手工製造
- 商品產地
- 台灣
- 商品熱門度
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- 被欣賞 1,414 次
- 已賣出 1 件商品
- 共 17 人收藏
- 販售許可
- 原創商品
- 商品摘要
- |2020 清香賞|頂級台灣高山烏龍系列-品清香韻、品山頭氣。
食品資訊
- 賞味期限
- 製造日期後 730 天
- 過敏原
- 無
- 保存方法
- 常溫、避免高溫、乾燥、避免陽光直射
- 內容物
- 茶葉
- 內容量
- 100g x 1
- 廠商名稱
- 七三茶堂股份有限公司
- 廠商電話
- +886287871873
- 廠商地址
- 台北市110信義區忠孝東路四段553巷46弄16號1樓
- 食品業者登錄字號
- A-154154207-00000-6
- 投保產品責任險字號
- 04ML001433
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