【Pinkoi 獨家禮盒】期間限定瑪德蓮 vs.手工杏仁瓦片(金沙/紅茶)

**減糖且奶油比例高，所以口感偏酥，不是脆脆的口感。 **餅乾運送多少會碎裂，雖然有仔細包裝但難以避免，無法接受者請勿下單。 內容 ＊法式手工杏仁瓦片2包 金沙蛋黃/老欉紅茶各一包（若要指定其他口味請備註） 每包7~8片，一包約60g 保存期限：未開封30天 ＊期間限定瑪德蓮4顆 檸檬2 / 樹葡萄2 保存期限：約14天。（常溫保存） 包裝：鐵盒 (L23 x W13.5 x H5.5cm)（附紙袋） 保存條件：請保存於陰涼處，避免高溫或陽光照射 本產品含有乳製品、雞蛋、堅果、麩質穀類製品可能導致過敏原 奶蛋素食可 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 產品詳細介紹 ＊＊＊認真瑪德蓮系列：瑪德蓮是法國傳統的貝殼形狀小蛋糕，奶油的香氣加上鬆軟的口感，簡單好吃非常受歡迎。但我們覺得瑪德蓮能發揮的不只如此，所以我們認真研究，精心製作，挑選了多種天然食材並融入特殊的製作工序，將瑪德蓮帶出更豐富的味覺層次，絕對值得細細品嚐。 一樣的堅持『 使用天然食材，香精防腐劑不存在 ; 減少甜度的華麗修飾，讓好食材演奏出自己的旋律。』 檸檬瑪德蓮 嚴選自南投埔里的森形農莊，有機栽種的原生無籽檸檬，來自中海拔園區，山坡地地形和日夜溫差讓檸檬風味更清香酸甜。混合依思尼AOP奶油、蛋、蜂蜜、麵粉、杏仁粉，以及少許天然果露提味。製作出的瑪德蓮一口咬下，檸檬皮的清香在口中散開，酸酸甜甜輕盈又爽口。 樹葡萄瑪德蓮 樹葡萄產季很短，只有每年春天3、4月以及冬天11、12月。南投埔里早晚溫差大非常適合栽種樹葡萄。使用來自台灣南投森形埔里農莊的樹葡萄，將黑晶透亮的有機樹葡萄，以完整果粒熬煮成天然果醬，加入農莊的原生無籽檸檬，呈現酸甜明亮的豐富層次。吃得到果肉，樹葡萄獨特的酸甜滋味與香氣非常美味令人驚艷，千萬不要錯過喔。 ＊全系列都是減糖配方，好吃不甜膩＾＾ 瑪德蓮均無酒精殘留，請安心食用 ＊＊＊手工杏仁瓦片系列：純手工一片一片製作，純天然食材，不含香精、化學添加劑與防腐劑。選用法國進口President發酵奶油、頂級加州杏仁、糖、蛋清、小量麵粉作為美味基底，搭配特色食材，讓杏仁瓦片展現出更多層次的口感，風味細緻、清爽順口、層次豐富。 金沙蛋黃 用一粒粒飽滿完整的鹹蛋黃製作，嚴選傳統紅土醃製法醃製25~35天的鹹蛋，其蛋黃鹹香溫潤自然且濃郁。與奶油、堅果香甜鹹交疊，爽口不膩。 ＊市面上找不到100%純天然零添加物的鹹蛋黃粉，所以我們使用完整的鹹蛋黃製作。 ＊天然的金沙蛋黃富含油脂，餅乾香氣十足但口感偏軟比較不酥脆。 老欉紅茶杏仁瓦片 嚴選南投縣魚池鄉樹齡90年的台灣原生老茶樹，以有機農法栽種，手工採收一心二葉，古法焙茶。製作時將完整條索狀的紅茶葉微打碎讓茶香更能釋出。茶香奶香堅果香完美搭配，味道豐富獨特，尾韻悠長。有機農法栽種的老欉紅茶，以完整一心二葉的茶葉為原料，不使用次級的茶梗茶渣。減糖35%。更少糖，才能凸顯茶細膩。