【愛智台灣館】來食台灣米(精裝本內附影音資源)

本書榮獲文化部第42次中小學生優良課外讀物！ ●4-7歲親子共讀，8歲以上自己閱讀。 【作者簡介】 作者／石晏如 美術編輯／林思慧 畫家／陳維霖、楊麗玲、吳明璟 【稿件作者簡介】 審稿人／賴青松 年初七○年生，走社會標榜的價格線路，卻在即將面對中年時，厭城市，想有田園夢，回歸阿公那一代對土地的痛惜，陪著下一代，尋找回心中的夢田。社東，委託青植松樹，能天天吃到自己種的、最自然的稻米。 著作 青松種田筆記：榮東俱樂部 【影者介紹】 莊信賢、達志影像、台灣影像庫、楊志雄、盧裕源、橘子影視 【內容簡介】 　　米食是台灣人的主食，從早餐的稀飯到晚餐的飯菜，從節日的湯圓到祭拜神的紅粿，從填飽肚子的米粉湯到解嘴饞的爆米香，都是祖輩經歷累累下來的，擺出的米食食材，充分展現了台灣風味的多肉風味，更豐富了台灣風味的稻米文化。 　　米食影響到台灣人的倫理和精神層面，從出生滿月、歲、結婚、過去甚至死亡，以及每年必過的各種節日，米食都有重要角色。食是台灣人飲食文化的精髓與內涵。 　　台灣農業的精神－敬天謝地，傳達了農民的感恩老天與土地的情感，田間的小土地公廟、田埂上用地公拐和鐮刀，都說明了農民可以向土地公祈求豐收的願望，這一習俗至今仍是傳承的儀式。 　　稻米的親戚－小米，是原住民的神聖作物，從耕作、耕種、收穫和儲存的過程中，各族都有不同的手段和禁忌。傳統的台灣原住民各族，大都以小米為主食，當小米採收後，各部落會舉辦豐年祭，感恩上天的祝福，讓小米能豐收。 　　幼兒瀏覽主題，探索、認識與我們生活息息相關的“米”，觀察稻米期待的生長過程和種類，並認識稻田裡的食客，如：青蛙、稻間鴨等。 【影音試閱】 https://www.youtube.com/watch?v=z6z0VX3M-UI 【詳細資料】 規格：精裝/全彩印刷 尺寸：21.5×27CM 頁數：48頁 等級：普級 ISBN：9789576085291