*婆露露-午後伯爵 Canelé de Tea Tonique
一款為愛而生的甜點,是個原本嫌麻煩的甜點師,因為老婆的一句話,第一次做就上手的好味道。
原料選用六甲田莊鮮乳、在地紅仁雞蛋、日本上白糖、經典君度橙酒、唐寧茶仕女伯爵、馬達加斯加波本香草,以及香味和酥脆的靈魂:法國AOP認證發酵奶油。
~如魔法一般的調香,用香水角度出發的**午後伯爵**系列~
婆露露的經典特調,揉合仕女伯爵香檸檬、檸檬、矢車菊的優雅茶香,君度橙酒的清新柑橘,以及清澈冷冽的苦橙花香。入口是淡淡的茶香和馥郁花香,尾韻才是清新的柑橘綻放。嘗試在甜點之中加入香水的層次調性,便是屬於婆露露獨特的**午後伯爵**。
即使不用蜂蠟,也能創造出酥脆無比的外殼!濃郁的焦糖香氣,外焦脆,內柔軟,無論口感或味道,都呈現無與倫比的多層次!快來體驗充滿爆炸能量的小東西吧~
每顆婆露露皆採用獨立包裝,於50%濕度的環境下置涼,待熱氣散去後立即封裝冷凍,細心呵護每顆婆露露的酥脆外表。
商品冷凍寄出,冷凍保存,自製造日期始14天為最佳賞味。
食用前自冷凍庫拿出退冰10-15分鐘,即可享用外皮酥脆,內裡濃郁冰心口感的婆露露。



