#17 B de L小銅鍋:大黃健康蔬菜果醬 法式頂級果醬

Rhubarb大黃蔬菜醬 來自馬達加斯島西南 Vakinankaratra地區的大黃，可以說是風土概念的經典範例。 源自法文 Terroir 一詞的風土，是指植物於不同的地區生長，會隨著地風不同的水土日照，而產生不同的特性。 在歐洲是紅紫色的大黃，到了馬達加斯加變成了綠色！！ 而且口感也變得更柔軟可親， 酸酸甜甜的口感，伴隨滿滿的纖維，是快樂補充每日膳食纖維的好夥伴。 搭配：優格、虱目魚、也可以當作派或是塔的內餡。 B de L小銅鍋法式頂級果醬是以貴族家傳食譜為本，搭配上Brigitte的創意，創造出各種令人驚豔的口味！每一瓶都充滿了愛！是與親友分享的最佳禮物，也是寵愛自己的不二選擇！ 榮耀與堅持 -2006年，連續6年參加巴黎巧克力沙龍大獎Salon du Chocolat Paris榮獲Prix Special。 -2008年，受邀參加東京國際 foodex 展，對品質要求極為嚴苛的日本給予品牌創辦人Brigitte 高度肯定。 -2010年，Brigitte 的 Candied Chilli 以及 Candied Fruits 贏得巴黎巧克力沙龍大獎 Salon du Chocolat Paris的Excellence Internationale Award。 -2010年，參加Salon du Fabex Tokyo東京巧克力展覽，並建立符合歐盟標準的實驗室，完成 HACCP 的標準製程。 -堅持遵循家族傳統以法式小銅鍋手工少量熬煮。 -堅持使用無農藥、無基改、自然熟成的原生種水果和天然香料，以100%純手工製作。 -巴黎巧克力沙龍大獎得主 -三星米其林主廚熱愛推薦 -小農合作 支持第三世屆婦女就業