哥倫比亞_蔗糖甜感【午歇茶時】霸氣十足│精品咖啡豆 (低因咖啡)

**【午歇茶時】系列 │霸氣十足 (低因咖啡)** ─────────────────── 陽灑漸消，鍍了一上午的精彩，內斂真氣，就用咖啡打套上乘武功吧！ 飽足一餐後靜待內斂成力時，正適合香氣誘人的杯中之物，抿入口中幻化成堅果子仁香，並交疊出奶油滑順口感，隱隱體現西方苦黑巧克力甘醇，再次匯集於咽喉之處，以回甘畫下句點，猶如蓋世武俠揮灑的強力掌法，雙臂震出排雲倒海之勢，強襲每一次比劃。 **〚咖啡豆品〛** 品名：午歇茶時－霸氣十足 內容量：225±5g 烘焙度：中淺焙 配方構成：哥倫比亞產區 保存期限：2年 / 最佳風味期：6個月 產地：台灣 **〚沖泡建議〛** 甘醇濃郁奶油為香氣主體，隱隱帶酸感，其沖泡溫度約莫攝氏92度上下，整體堅果香氣滿點，以太妃糖感佐上黑苦巧克力，甘醇且富有層次。 **〚風味參考〛** 堅果、奶油香氣、太妃糖，黑巧克力底韻。 ✦何謂低因咖啡✦ 指的是將生豆再次加工處理，去除生豆內的咖啡因成分，並在烘焙完後咖啡因含量降至為0.1%~3%之間，其為符合歐盟或美國FDA等國際制定規範，才成稱之為【低因咖啡】 此批次處理加工方式為〝甘蔗脫因法〞，以甘蔗萃取出天然成分(乙酸乙酯)，去浸泡因蒸煮後打開毛孔的生豆，藉此消除咖啡因，由於使用材料為天然因子-乙酸乙酯，根據學者研究指出會增添某些豆品更具水果香氣。 ✦低因咖啡的好處✦ 因將咖啡因降至非常低的含量，則可讓對於咖啡因體質敏感者也能享受咖啡帶來的美好，並降低對於身體的負擔，不會過於精神亢奮等咖啡因帶來之影響，對於任何一位飲用者都是一大利多的選擇。 https://img1.momoshop.com.tw/expertimg/0008/441/996/mobile//Zong-014-P_4.jpg?t=1613793460632 https://img1.momoshop.com.tw/expertimg/0008/441/996/mobile//Zong-014-P_5.jpg?t=1613793460632 https://img1.momoshop.com.tw/expertimg/0008/441/996/mobile//Zong-012-D_2.jpg?t=1613793460632 https://img1.momoshop.com.tw/expertimg/0008/441/996/mobile//Zong-012-D_3.jpg?t=1613793460632 https://img1.momoshop.com.tw/expertimg/0008/441/996/mobile//Zong-012-D_4.jpg?t=1613793460632 https://img1.momoshop.com.tw/expertimg/0008/441/996/mobile//Zong-012-D_5.jpg?t=1613793460632 https://img1.momoshop.com.tw/expertimg/0008/441/996/mobile//Zong-012-D_6.jpg?t=1613793460632 https://img1.momoshop.com.tw/expertimg/0008/441/996/mobile//Zong-012-D_7.jpg?t=1613793460632 https://img1.momoshop.com.tw/expertimg/0008/441/996/mobile//Zong-012-D_8.jpg?t=1613793460632 https://img1.momoshop.com.tw/expertimg/0008/441/996/mobile//Zong-012-D-14.jpg?t=1613793460632 https://img1.momoshop.com.tw/expertimg/0008/441/996/mobile//Zong-012-D-15.jpg?t=1613793460632 https://img1.momoshop.com.tw/expertimg/0008/441/996/mobile//Zong-014-P_3.jpg?t=1613793460632 https://img1.momoshop.com.tw/expertimg/0008/441/996/mobile//Zong-014-P_5.jpg?t=1613793460632 https://img1.momoshop.com.tw/expertimg/0008/441/996/mobile//Zong-014-P_7.jpg?t=1613793460632 *** 可另外備註是否需研磨成粉，若無特別備註將以咖啡豆形式出貨。 【研磨粗細】 1.不研磨:咖啡豆 2.極細研磨:義式咖啡機 3.細研磨:摩卡壺/賽風壺 4.中研磨:手沖/濾紙滴濾式 5.粗研磨:法壓壺