2024春節年菜預購
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套組A【海真私房菜】翠玉八寶飯700g+【胡同】秘製酸菜魚600g+【鄧師傅】元寶花生700g+【段純貞】海老花枝炸排480g+【阿一鮑魚】 海珍煲500g
套組B【段純貞】荷香滬式吉祥菜飯600g+【鄧師傅】元寶花生700g+【海真私房菜】蒜香紅燒黃魚450g+【胡同】黃金花枝蝦排480g(8片)+【阿一鮑魚】 海珍煲500g
套組C【胡同】干貝米糕700g+【段純貞】福祿剁椒嗆鱸魚700g+【海真私房菜】 雞汁鮑魚煨角椒245g+【胡同】酒香醉蝦600g(8支大蝦)+【段純貞】瑤柱火腿燉雞湯2200g
套組A【海真私房菜】翠玉八寶飯700g+【胡同】秘製酸菜魚600g+【鄧師傅】元寶花生700g+【段純貞】海老花枝炸排480g+【阿一鮑魚】 海珍煲500g
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【海真私房菜】翠玉八寶飯
八寶飯是年節名菜之一,由蜜棗乾、蓮子、冬瓜糖、桂圓、甘納豆、金桔、洛神花、豆沙餡八種食材製成,外表色彩富麗,配料香氣撲鼻,珠圓玉潤的飽滿糯米與晶瑩剔透的調製淋汁,著實引人嘴饞。
規格:700g
成分:長糯米、青江菜、肝腸(豬肉(台灣)、豬油角(台灣)、鴨肝、糖、澱粉、鹽、高粱酒(高粱、小麥)、黑胡椒粉、玉桂粉、腸衣、香料、焦糖色素(著色劑)、複方結著劑(多磷酸鈉、焦磷酸鈉)、己二烯酸鉀(防腐劑)、異抗壞血酸鈉(抗氧化劑)、亞硝酸鈉(保色劑))、臘腸(豬肉(台灣)、豬油角(台灣)、糖、澱粉、鹽、高粱酒(高粱、小麥)、腸衣、香料、複方結著劑(多磷酸鈉、焦磷酸鈉)、己二烯酸鉀(防腐劑)、異抗壞血酸鈉(抗氧化劑)、食用紅色6號色素(著色劑)、亞硝酸鈉(保色劑)、大豆沙拉油、水、毛豆、蒜酥(蒜頭、大豆油)、臘肉(豬肉(台灣)、鹽、胡椒粉、亞硝酸鈉(保色劑)、己二烯酸鉀(防腐劑))、蔾麥、紅蔥頭、蝦仁(蝦仁、鹽)、食鹽、調味劑(L-麩酸鈉、氯化鈉)
過敏原:甲殼類及其製品、含麩質之穀物及其製品、大豆及其製品
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【胡同】秘製酸菜魚
中式小館最熱門的名菜之一這道菜又酸又麻超級涮嘴 絕對又是下飯首選!
規格:650g(固形物270g)
成分:水、鱸魚片、酸菜(芥菜、鹽)、糖、鹽、蒜頭、薑、白醋(穀物釀造醋、水、轉化液糖(蔗糖、水)、食鹽)、魚露(水、釀造醬汁(水、黃豆(基因改造)、小麥、鹽、酒精)、魚汁、調味劑(胺基乙酸、DL-胺基丙酸、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-次鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉)、甜味劑(蔗糖素、醋磺內酯鉀)、防腐劑(苯甲酸、二氧化矽(品質改良劑))、昆布抽出物、乾辣椒、純白胡椒粉
過敏原:含麩質之穀物及其製品、大豆及其製品
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【鄧師傅】元寶花生
精選上等豬腳搭配粒粒飽滿的台灣土豆,慢火燉煮6小時而成,豬腳軟Q,花生鬆軟,芳香不爛。 我們的土豆豬腳作法是將花生與豬腳一起燉滷,讓豬腳釋放出來的膠質可以充分覆著在花生外, 讓花生有彈牙的特殊口感,且粒粒完整飽滿不碎裂。
規格:700g(固形物550g)
成分:豬腳、花生、雞湯(水、雞骨架、老薑片、白胡椒粒)、水、蔥、醬油、豬骨、白麥芽糖(樹薯澱粉、水)、油炸油(軟質棕櫚油、大豆油、芥花油)、紅蔥頭、料理米酒、冰糖、乙醯化己二酸二澱粉、薑、洋蔥、蔗糖、食鹽、高鮮味精(L-麩酸鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、蒜頭、紹興酒、香菜、甜麵醬〔味噌、高果糖糖漿、焦糖色素、己二烯酸鉀(防腐劑)〕、辣椒、白胡椒、八角、玉桂粉
過敏原:本產品含大豆、含麩質之穀物、芝麻、花生、雞蛋、乳製品其製品。本產品生產製程廠房,其設備或生產管線有處理、堅果類、螺貝類、甲殼類、魚類及其製品的產品,食物過敏者請留意。
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【段純貞】海老花枝炸排
經老師傅手工裹上精選麵包粉,每塊花枝蝦排都厚實飽滿,口感充滿嚼勁自然呈現鮮甜海味、脆爽多層次
規格:480g(60g*8片)
成分:魚漿(魚肉、澱粉(磷酸二澱粉(黏稠劑)、辛烯基丁二酸鈉澱粉(黏稠劑))、水、醋酸澱粉、鹽)、花枝、蝦仁、豬板油(台灣)、大蒜、水、砂糖、麵包粉(小麥麵粉、水、棕櫚油、活酵母)、樹薯澱粉
過敏原:甲殼類及其製品、含麩質之穀物及其製品、魚類及其製品
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【阿一鮑魚】 海珍煲500g
烏參、鮑魚增添鮮味,加上多樣食材提煉的濃醇風味,是家庭聚餐或是宴客的上選經典菜餚。
規格:500g/盒
成分:水、花膠、紅蘿蔔、烏參、栗子、鮑魚、香菇、蔥、純釀造醬油、醬油膏((水、大豆胺基酸液、純釀造醬油、(高蛋白豆片、小麥)、食鹽、砂糖、黏稠劑(乙醯化己二酸二澱粉)、糯米、甜味劑(甘草酸鈉、蔗糖素)、酵母抽取物、防腐劑(對羥苯甲酸丁酯、苯甲酸鈉、調味劑、DL-蘋果酸))、冰糖、L-麩酸鈉、磷酸二澱粉
過敏原:甲殼類及其製品、堅果類及其製品、大豆及其製品、魚類及其製品
套組B【段純貞】荷香滬式吉祥菜飯600g+【鄧師傅】元寶花生700g+【海真私房菜】蒜香紅燒黃魚450g+【胡同】黃金花枝蝦排480g(8片)+【阿一鮑魚】 海珍煲500g
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【段純貞】荷香滬式吉祥菜飯
將紅藜、糯米炒熟加入當季精選蔬菜拌煮,再用荷葉包裹蒸熟,口感清甜,還能嚐到荷葉的清香
規格:600g
成分:長糯米、水、青江菜、蔥油(大豆沙拉油、豬油、紅蔥頭)、蒜酥、家鄉火腿(豬肉、鹽、亞硝酸鈉)、荷葉、鹽、L-麩酸鈉
過敏原:含麩質之穀物及其製品、大豆及其製品
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【鄧師傅】元寶花生
精選上等豬腳搭配粒粒飽滿的台灣土豆,慢火燉煮6小時而成,豬腳軟Q,花生鬆軟,芳香不爛。 我們的土豆豬腳作法是將花生與豬腳一起燉滷,讓豬腳釋放出來的膠質可以充分覆著在花生外, 讓花生有彈牙的特殊口感,且粒粒完整飽滿不碎裂。
規格:700g(固形物550g)
成分:豬腳、花生、雞湯(水、雞骨架、老薑片、白胡椒粒)、水、蔥、醬油、豬骨、白麥芽糖(樹薯澱粉、水)、油炸油(軟質棕櫚油、大豆油、芥花油)、紅蔥頭、料理米酒、冰糖、乙醯化己二酸二澱粉、薑、洋蔥、蔗糖、食鹽、高鮮味精(L-麩酸鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、蒜頭、紹興酒、香菜、甜麵醬〔味噌、高果糖糖漿、焦糖色素、己二烯酸鉀(防腐劑)〕、辣椒、白胡椒、八角、玉桂粉
過敏原:本產品含大豆、含麩質之穀物、芝麻、花生、雞蛋、乳製品其製品。本產品生產製程廠房,其設備或生產管線有處理、堅果類、螺貝類、甲殼類、魚類及其製品的產品,食物過敏者請留意。
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【海真私房菜】蒜香紅燒黃魚
常用來紅燒,味道極好。 不同於一般以蔥薑蒜調味的紅燒魚,. 加入大把蒜頭,. 吸滿醬汁的黃魚入口盡是濃郁的蒜香,. 是一道下飯的家常料理。
規格:450g(固形物300g)
成分:醬包:蒜頭、豬油(台灣)、水、醬油膏(水、非基因改造脫脂黃豆片胺基酸液、釀造生醬油(水、非基因改造脫脂黃豆片(原料來源非基因改造黃豆)、小麥、食鹽)、轉化液糖(蔗糖、水)、黏稠劑(已醯化己二酸二澱粉)、糯米、防腐劑(己二烯酸鉀)、甜味劑(甘草酸鈉)、酵母抽出物、食鹽、調味劑(DL-蘋果酸))、蠔油(水、糖、蠔汁(蠔、水、鹽)、鹽、粘稠劑(羥丙基磷酸二澱粉)、調味劑(L-麩酸鈉)、小麥粉、著色劑(焦糖色素))、糖、雞粉(鹽、麥芽糊精、L-麩酸鈉、糖、玉米澱粉、雞肉粉、棕櫚油(棕櫚油、硬質棕櫚油)、調味劑(5'-次黃嘌吟核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌吟核苷磷酸二鈉)、白胡椒)、調味劑(L-麩酸鈉) 黃魚:大豆沙拉油、黃魚、太白粉(馬鈴薯澱粉)
過敏原:甲殼類及其製品、牛奶、羊奶及其製品、蛋及其製品、含麩質之穀物及其製品、大豆及其製品、魚類及其製品
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【胡同】黃金花枝蝦排
經老師傅手工裹上精選麵包粉,每塊花枝蝦排都厚實飽滿,口感充滿嚼勁自然呈現鮮甜海味、脆爽多層次
規格:480g(60g*8片)
成分:魚漿(魚肉、澱粉(磷酸二澱粉(黏稠劑)、辛烯基丁二酸鈉澱粉(黏稠劑))、水、醋酸澱粉、鹽)、花枝、蝦仁、豬板油(台灣)、大蒜、水、砂糖、麵包粉(小麥麵粉、水、棕櫚油、活酵母)、樹薯澱粉
過敏原:含麩質之穀物及其製品、大豆及其製品、魚類及其製品
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【阿一鮑魚】 海珍煲500g
烏參、鮑魚增添鮮味,加上多樣食材提煉的濃醇風味,是家庭聚餐或是宴客的上選經典菜餚。
規格:500g/盒
成分:水、花膠、紅蘿蔔、烏參、栗子、鮑魚、香菇、蔥、純釀造醬油、醬油膏((水、大豆胺基酸液、純釀造醬油、(高蛋白豆片、小麥)、食鹽、砂糖、黏稠劑(乙醯化己二酸二澱粉)、糯米、甜味劑(甘草酸鈉、蔗糖素)、酵母抽取物、防腐劑(對羥苯甲酸丁酯、苯甲酸鈉、調味劑、DL-蘋果酸))、冰糖、L-麩酸鈉、磷酸二澱粉
過敏原:甲殼類及其製品、堅果類及其製品、大豆及其製品、魚類及其製品
套組C【胡同】干貝米糕700g+【段純貞】福祿剁椒嗆鱸魚700g+【海真私房菜】 雞汁鮑魚煨角椒245g+【胡同】酒香醉蝦600g(8支大蝦)+【段純貞】瑤柱火腿燉雞湯2200g
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【胡同】干貝米糕
規格:700g/盒
成分:水、長糯米、油蔥酥(紅蔥頭、大豆沙拉油)、大豆沙拉油、麻油、純釀醬油、豬肉(台灣)、L-麩胺酸鈉、醬油膏(水、大豆胺基酸液、純釀造醬油(高蛋白豆片、小麥)、食鹽、砂糖、黏稠劑(乙醯化己二酸澱粉)、糯米、甜味劑(甘草酸鈉、蔗糖素)、酵母抽出物、防腐劑(對羥苯甲酸丁酯、苯甲酸鈉)、調味劑(DL-蘋果酸))、香菇、薑、糖、白胡椒粉(胡椒、澱粉、辣椒、天然香料、麥芽糊精)、干貝、鹽
過敏原:甲殼類及其製品、芝麻及其製品、含麩質之穀物及其製品、大豆及其製品
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【段純貞】福祿剁椒嗆鱸魚
醬汁以辣椒泡椒熱炒製成,口味酸中帶有辣椒香氣,魚片是鱸魚片,魚油混合在醬汁中,看起來充滿光澤,魚片配上白飯品嘗,能感受到魚肉均勻占滿醬汁的滋味
規格:700g(固形物500g)
成分:魚、醃辣椒(水、鹽、天然香料)、蒜頭、薑、辣油(大豆油、大紅袍花椒、辣椒)、豆瓣醬(辣椒、非基因改造黃豆、水、麻油、味精(L-麩酸鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核磷酸二鈉)、鹽、黏稠劑(乙醯化已二酸二澱粉、三仙膠)、糖、乳酸))、米酒、昆布抽取物
過敏原:芝麻及其製品、大豆及其製品、魚類及其製品
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【海真私房菜】 雞汁鮑魚煨角椒
鮑魚增添鮮味,加上多樣食材提煉的濃醇風味,是家庭聚餐或是宴客的上選經典菜餚。
規格:245g(固形物130g)
成分:鮑魚(鮑魚、水、鹽)、水、角椒鑲肉(豬絞肉(台灣)、角椒、水、純釀造醬油、糖、白胡椒粉(胡椒、甘藷粕粉、辣椒、小茴香、甘草、麥芽糊精))、蠔油(水、含碘食鹽(氯化鈉、碘酸鉀)、糖、乙醯化己二酸二澱粉、調味劑(L-麩酸鈉)、焦糖色素、香料、蠔萃取物(樹薯澱粉、蠔、食鹽、糖、薑)、己二烯酸鉀(防腐劑)、檸檬酸、甜味劑(阿斯巴甜、醋磺內酯鉀))、醃粉(調味料(食鹽、麥芽糊精、L-麩酸鈉、糖、玉米澱粉、雞脂、香料、酵母萃取物、調味劑(5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、樹薯澱粉、小麥麩質、二氧化矽、薑粉、白胡椒粉、小麥、焦糖色素、雞肉萃取物、葡萄糖、薑黃粉、D-木糖、小麥麩皮、酥油(棕櫚油)、冰醋酸、聚山梨醇酐脂肪酸酯八十)、品質改良劑(多磷酸鈉、焦磷酸鈉)、調味品(香料(香料、中鏈三酸甘油酯、丙二醇)、豬肉抽出物、食鹽、D-木糖)、品質改良劑(二氧化矽))、醬油、粘稠劑(乙醯化己二酸二澱粉)、糖、著色劑(焦糖色素)、調味料(食鹽、麥芽糊精、L-麩酸鈉、糖、玉米澱粉、雞脂、香料、酵母萃取物、調味劑(5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、樹薯澱粉、小麥麩質、二氧化矽、薑粉、白胡椒粉、小麥、焦糖色素、雞肉萃取物、葡萄糖、薑黃粉、D-木糖、小麥麩皮、酥油(棕櫚油)、冰醋酸、聚山梨醇酐脂肪酸酯八十)、調味品(水、鹽、L-麩酸鈉、香料、糖、乙醯化己二酸二澱粉、雞骨肉萃取物(雞骨肉、食鹽、水)、雞脂、酵母萃取物、藤椒油樹脂、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、玉米糖膠、脂肪酸甘油脂、葉黃素、焦糖色素)、調味品(食鹽、L-天門冬酸鈉、胺基乙酸、DL-胺基丙酸、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉)、調味品(香料(香料、中鏈三酸甘油酯、丙二醇)、豬肉抽出物、食鹽、D-木糖)、紅麴色素(紅麴色素、酒精)、白胡椒粉
過敏原:甲殼類及其製品、蛋及其製品、含麩質之穀物及其製品、大豆及其製品
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【胡同】酒香醉蝦
使用上選蝦子,採用傳統方式將蝦浸泡在紹興酒與中樂材中,使中藥香與酒香滲入蝦肉,再用米酒勾勒出蝦肉的鮮甜與彈牙肉質,滋味甘醇,唇間透著當紅的淡雅,清爽無負擔,是道能輕鬆滋補又適合當年菜的佳餚!
規格:600g(固形物300g)
成分:蝦、水、米酒(米、精製食用酒精)、紹興酒(糯米,蓬萊米,小麥)、當歸、川芎、調味劑(L-麩酸鈉、氯化鈉)、食鹽、紅棗、砂糖
過敏原:甲殼類、含麩質之穀物及其製品
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【段純貞】瑤柱火腿燉雞湯
雞白湯本身的濃郁加上瑤柱的鮮美和金華火腿的鹹香讓湯頭的味道增加了不少層次燉煮過的雞肉
規格:2200g(固形物1000g)
成分:水、雞肉、干貝、酒、家鄉火腿(豬肉(台灣)、鹽、亞硝酸鈉))、鹽、L-麩胺酸、薑
過敏原:酒
注意事項︰生鮮食品不適用於消費者保護法第19條,並不享有7天鑑賞期
商品介紹
商品資訊
食品資訊
- 賞味期限
- 製造日期後 365 天
- 過敏原
- 其他
- 保存方法
- 冷凍
- 內容物
- 詳見內文
- 內容量
- 1000g x 5
- 廠商名稱
- 鉅玄行銷有限公司
- 廠商電話
- (02)2778-8091
- 廠商地址
- 台北市信義區基隆路一段155號14樓
- 食品業者登錄字號
- A-182910908-00000-5
- 投保產品責任險字號
- 南山產物保險(22A004971)
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