2022 端午節預購
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【黃景龍師傅】紅麴滷肉蛋黃粽3入禮盒
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雙強世界冠軍合作極品粽
莉雅老師 控窯主焙紅土蛋黃
黃景龍師傅呈現當代極品綜完美平衡
獨樹一格的粽子,裡面包羅萬象,味道及口感卻又互相平衡。
光是米就使用了紫米、台灣長糯、泰國香米,
黃景龍師傅微笑且不肯透露的黄金比例,混搭上自釀的紅麴,
從食材與技巧改變了粽子不易消化的不適感。
然而在訪遍了台灣的養鴨場後,最終找尋到39日的紅土鴨蛋,佐上頂級的嘉義內埔地區黄金板票。
綠殼麻竹筍更是黃景龍的堅持,為的是搭配得上極度入味的Q彈台灣豬。
這顆鹹粽的絕妙平衡成為了今年絕對必吃佳餚。
黃景龍更表示若要再突破這顆極品傳統粽,短期內自己也己很難實現。
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商品介紹
商品資訊
食品資訊
- 賞味期限
- 製造日期後 365 天
- 過敏原
- 蛋、小麥、蝦
- 保存方法
- 冷凍
- 內容物
- 如文案中說明
- 內容量
- 180g x 3
- 廠商名稱
- 鉅玄有限公司
- 廠商電話
- +886227888091
- 廠商地址
- 新北市汐止區福德二路123號6樓
- 食品業者登錄字號
- A-182910908-00000-5
- 投保產品責任險字號
- 富邦產險0523字第21AML0000271號
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