水餃下鍋後，用長筷下去一起攪拌使其不沾黏，隨著時鐘滴答作響，水滾後的氣泡在鍋內翩翩起舞，餃子們跟著一粒粒浮到水面上，代表煮熟的信號，也浮現出蔡阿爸在東北角的小吃店印象。
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水餃起鍋後，盛到盤裡，熱呼呼的蒸氣依附著麵皮翻騰，端著這盤走到飯桌旁，內餡的香氣滿溢了整個飯廳，咕嚕作響的肚子讓人顧不得燙就夾起餃子一口咬下，流淌出的肉汁滴在盤子上好不可惜。然而隨著每一口咀嚼，除了美味，更浮現出每頓在家吃飯的回憶。
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浮憲東北餃唯一經典口味：**高麗菜+韭菜**，綜合尬味登場！
採用貢寮在地豬肉、清脆香甜的高麗菜、翠青鮮綠的韭菜，再用蔡爸爸食譜中的美味比例拌成內餡，選擇入口最飽嘴的大尺寸，每一顆都是以最真誠的心包製而成的浮憲東北餃。
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浮憲最推薦的吃法是：**🌊浪花煎餃🌊**
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內餡的香味在掀起鍋蓋前搶先衝進鼻腔，煙霧消散後，啪滋啪滋作響的餃子們倒蓋到盤上。
微焦的底皮，猶如東北角的浪花形狀擴散；入口齒間的敲擊，就像東北角的波浪打到岸上的節奏。
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蔡昌憲，來自東北角澳底，全身上下寫著「台灣好青年」的他，知道任何好東西是絕對不藏私的。水餃是他從小吃到大的蔡阿爸招牌菜，厝邊頭尾也都知道這一味，這次想透過網路分享給更多人，一起來嘗嘗這個時常浮現在他心頭的好滋味－浮憲東北餃。
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商品介紹
食品資訊
- 賞味期限
- 製造日期後 365 天
- 過敏原
- 牛奶、魚、小麥
- 保存方法
- 冷凍、避免高溫、避免陽光直射
- 內容物
- 麵皮成份:麵粉、粘稠劑(磷酸二澱粉)、小麥蛋白、海藻糖。 內餡成份:內餡成份:豬肉、高麗菜、韭菜、洋蔥、水、蔥、薑、香油(大豆油、芝麻油)、鰹魚粉[食鹽、調味劑(L-麩酸鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、糖類(乳糖、砂糖)、風味原料(鰹魚粉末、鰹魚萃取物、昆布萃取物)、水解蛋白質]、沙漠湖鹽。 內 容 量:480g±14g/16 粒/盒 過敏源資訊:本產品含有大豆、芝麻、魚類、乳糖、麩質的穀類及其製品，且該生產線也生產含有 甲殼類及其製品，不適合其過敏體質者食用。
- 內容量
- 480g x 3
- 廠商名稱
- 唯奇食品有限公司
- 廠商電話
- +886-7-7035880
- 廠商地址
- 高雄市大寮區鳳屏一路109巷53號
- 食品業者登錄字號
- 64009256
- 投保產品責任險字號
- 0531字第21AML0000558號