【好窩窩】鳥巢鍋

鳥巢鍋材質：耐火土 鳥巢鍋尺寸：鍋 - L 323 x W 307 x H 104mm . 4100 ml / 蓋 - ø 285 x H 55 mm 鳥巢鍋-鍋墊材質：#304不銹鋼 鳥巢鍋-鍋墊尺寸：ø 277 x H 27 mm 【引言】 集瓷自2003年，從最基本的馬克杯開始， 伴隨著年齡增長以及使用上的需求 我們在3年前開始投入陶鍋的設計與研究。 近年來市面上鍋具產品蓬勃發展 塗層的選擇也好多元 自己家中有小孩，更能體會這樣的心情 回歸到內部發展的設計概念， 實用、好拿取、安全、美感，應該就是這系列產品最重要的事了 身處於效率的時代，卻又追求著生活上的美好 用一只細緻的陶鍋， 偶爾順手養個鍋，慢火烹煮， 生活步調也可以在其中稍加平衡 至於陶鍋的優點 我想，撇除材質本身的安全與優勢， 或許，細細品味蘊藏其中的感受， 也是生活上的一種調味劑。 【產品文案】 小小孩的挑嘴， 努力扒飯的模樣， 是媽媽精進廚藝的最大動力。 滿足的笑容， 只有在家才能任性的放肆撒嬌。 時空不停的向前，物換星移， 唯有老家那一鍋的滋味， 永遠在味蕾上，不變。 【設計說明】 華人文化以團圓相聚這件事情最為重要，當親朋好友相約吃飯時，透過砂鍋料理美食所做出的米飯特別香。外觀造型象徵家人同在一個屋簷下，鍋身以鳥巢的外觀意象與築巢的樹枝共同建構而成形，以"巢"孕育與呵護生命，成為符合新形態都會生活的溫暖商品。 【產品特色】 集瓷品牌在製作陶鍋時，是以耐火土所製成，具備受熱均勻、保溫持久、保留原味與耐長時間烹煮的特性，可以有多種用途。 【使用說明】 1.第一次使用的新陶鍋，可先進行養鍋。 養鍋方法：煮白粥或粥水浸泡8小時，可透過粥水讓陶鍋的毛細孔更緊密。 若沒有養鍋，容易在第一次煮的時候讓味道吸附在鍋身的毛細孔，影響往後料理的味道。 2.陶鍋在煮到接近沸騰時，請趕緊關中火到小火，以避免沸騰後湯汁快速溢出。 3.沸騰後皆可使用中小火，可節省能源，但可達到食物烹調的效果。 4.烹調時冷鍋冷油的方式最適當。 5.收納清洗過的陶鍋後，不要將蓋子緊密蓋住，可讓陶鍋的內部通風透氣的保存。 6.陶鍋的導熱及保溫性都很好，瓦斯火侯可以不用太大。 【注意事項】 1.請勿讓陶鍋燒乾後，在極高溫的情況下倒入油或水。 2.請勿急冷急熱的使用陶鍋，會讓砂鍋容易產生裂痕。 3.氣溫偏低時，自來水的溫度都較低，請勿讓燒熱的陶鍋用較冷的冷水沖洗。 4.使用時的陶鍋及鍋蓋會燙，請記得用溼布或隔熱手套拿取喔! 5.適用於瓦斯爐＆電陶爐。 保存時請務必小心，不要碰撞，使用前可輕輕敲擊鍋體，若聲音清脆， 則是保持的很好沒有問題。若聲音有空空的濁濁聲，可能是胚體有受損，請勿繼續使用。 【獲獎獎項】 Reddot Award 2014 產地/製造方式 Design&Made in Taiwan