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馬卡龍的口味和顏色有著很多變化，各項材料、口味的協調和對比也極為講究。一枚漂亮的馬卡龍，表面光滑，在燈光照射下，還會泛著光澤，餅身的下緣還會因為烘烤出現一圈漂亮的蕾絲裙，因此馬卡龍也被稱為”少女的酥胸” 。
馬卡龍蓬鬆的口感來自蛋白中的蛋白質快速攪拌後，與空氣產生氣泡。由於無法使用普通蛋白，純素馬卡龍的製作難度非常高。我們為此不斷調整食材的選用、食譜的比例、焗爐溫度及時間，希望讓蛋奶敏感、追求健康的朋友都可以享受到跟普通無異的外形與口感的純素馬卡龍。
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一盒六件
常規口味 Regular Flavours
❶鹽之花黑朱古力 Sea salt dark chocolate
❷伯爵茶 Earl grey
❸ 開心果 Pistachios
❹ 海鹽柚子 Sea Salt Yuzu
❺ 特濃黑芝麻 Black Sesame
❻ 蘭姆提子 (*含酒精) Rum Raisin (*with alcohol)
100% 純素
不含雞蛋牛奶製品，麩質，人工色素及香精
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食用保存期限： 需存放在雪櫃( 攝氏0-4度 )，並於取貨起計五天內食用
Store in Fridge ( 0-4°C)
Consume within 5 days after purchase
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此產品可含有大豆、堅果類製品
Our products may contain soy, tree nuts allergens.
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商品介紹
商品資訊
- 商品材質
- 新鮮食材
- 製造方式
- 手工製造
- 商品產地
- 香港
- 商品特點
- 得獎設計
- 商品熱門度
-
- 被欣賞 13,007 次
- 已賣出 32 件商品
- 共 229 人收藏
- 販售許可
- 原創商品
- 商品摘要
- 馬卡龍蓬鬆的口感來自蛋白中的蛋白質快速攪拌後，與空氣產生氣泡。我們的純素馬卡龍，希望讓蛋奶敏感、追求健康的朋友都可以享受到跟普通無異的外形與口感的馬卡龍。
食品資訊
- 賞味期限
- 收到商品後 5 天
- 過敏原
- 黃豆、堅果
- 保存方法
- 冷藏、避免高溫、避免陽光直射
- 內容量
- 6g x 1
運費與其他資訊
- 商品運費
- 付款方式
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- 信用卡安全加密付款
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