SuperMOM - 食趣味X微枝 達克瓦茲禮盒

♥ 達克瓦茲Dacquoise ♥ 經典的法國傳統甜點， 沒有花俏的外表，達克瓦茲一直都是低調的存在， 像是每個人的媽媽一樣， 我們常常不小心忘記她們有麼辛苦。 媽媽就像超人，總是可以奇蹟似的 把全家大小的麻煩事處理妥當。 《食趣味Truetaste》X《微枝》 向全天下偉大的SUPERMOM致敬， 聯名推出最有誠意的母親節禮盒， 有感於市售的法式甜點總是太甜膩， 送給愛美的媽媽的點心，希望甜得剛剛好，不造成身體的負擔。 甜點師經過多次失敗，終於調整成功的減糖比例， 夾餡使用細緻滑順的義式奶油蛋白霜， 降低了傳統奶油霜的厚重感。 不使用色素，用自然純粹的食材原色， 清新優雅的抹茶、明亮酸味的洛神、濃郁醇厚的可可 希望送給媽媽最天然的味道， 像媽媽給我們最無私的愛一樣。 甜點師用各種色彩填滿達克瓦茲， 樸素的外表，細膩豐富的內餡， 像是我們每一個人的超人媽媽， 永遠這樣溫柔又細膩的照顧著每一個人。 挖空的心型代表著媽媽總是掛心在家人身上， 全心全意的付出她的所有， 樸素的外表，細膩豐富的內餡， 像是我們每一個人的超人媽媽， 永遠這樣溫柔又細膩的照顧著每一個人。 ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- 品名︱莓果達克瓦茲 成分︱低筋麵粉、法國發酵奶油、加州杏仁粉、台東洛神花粉、細砂糖、鹽巴、新鮮雞蛋、新鮮檸檬汁 容量︱36g (±3g) *2入 品名︱可可達克瓦茲 成分︱低筋麵粉、法國發酵奶油、加州杏仁粉、法芙娜可可粉、 細砂糖 、鹽巴、新鮮雞蛋、白蘭地 容量︱36g (±3g) *2入 品名︱抹茶達克瓦茲： 成分︱低筋麵粉、法國發酵奶油、加州杏仁粉、靜岡丸山抹茶粉、 細砂糖 、鹽巴、新鮮雞蛋 容量︱36g (±3g) *2入 保存方式︱密封冷藏保存三天，冷凍一週 食用方式︱冷凍取出後，請於冷藏退冰後食用 製 造︱食趣味甜點麵包製作室