品牌名稱:趣消暑
產品名稱:關西仙草
產品特色:節氣到了白露,關西農民開始採收田間的紅骨仙草,經秋陽曝曬及九降風吹拂乾燥,貯藏陳放兩年,仙草乾品質大幅提昇,香氣濃郁,膠質豐厚,無論製為仙草茶或仙草凍均仙香可口,沁人心脾。仙草茶與仙草凍是極受台灣人歡迎的甜品,但消費者很少親手製作,不熟悉製作方式或覺得麻煩是重要原因,傳統上,仙草的製程使用爐火長時間熬煮,【趣消暑】關西仙草則用棉布將定量的仙草乾包裹為球狀,使用者按說明書上的圖解步驟簡單操作,即可輕鬆解決掉稱重、清洗、過濾三個麻煩,而且最重要的,這是一款能夠使用電鍋熬煮的設計,使用者將仙草布球放進電鍋熬煮後,做好電鍋就會自動跳停,再也不必擔心明火危險,既安全也省事。
特產品種:紅骨仙草。
包裝材質:有機棉花抽絲織造的棉布(經沸水滾洗五小時,未使用任何化學藥劑)。
產品重量:每個包裝內一件,關西仙草為50公克。
尺寸規格:10x8x9cm (長x寬x高)。
得獎紀錄:2023臺灣OTOP產品設計獎暨友善臺灣特別獎。
保存期限:兩年。
保存方式:請常溫保存,避免潮溼,切勿冷藏。
使用方式:使用電鍋或爐火熬煮。
1.將仙草布球置於水龍頭下,輕輕揉壓沖洗一分鐘,去除莖葉略帶的沙土。
2.將仙草布球放入鍋中,加入2000C.C.或10米杯量的清水,在電鍋(或爐火)熬煮,電鍋外鍋放1200 C.C.或6米杯量清水,約過一個半小時電鍋跳停(或將爐火
熄火),拔起插頭,悶兩個小時,仙草茶就煮好了,仙草布球丟棄前,記得把仙草茶擠進鍋中。
3.若要製作仙草凍,則在熬煮仙草時,同時投入15公克石花布球,等仙草茶煮好,將兩個布球擠乾一併取出,放涼後於冰箱冷藏,約過二小時就會凝凍。
食用風味:仙草茶可清飲,可加黑糖,可製仙草雞湯,均仙香爽口;仙草凍則可混合糖水或淋上蜂蜜,也可加入芋圓、紅豆、米苔目等食材做成挫冰,或單純添加鮮奶或奶茶食用,沁人心脾,消暑無比。
其它:
1.本產品附有中英文說明書及產品使用步驟圖解。
2.本產品熬煮出來的是仙草茶,若要製作仙草凍,則在熬煮時需加入15公克裝的仙草凝凍專用石花迷你布球,石花迷你布球可於架上商品另行購買。
商品介紹
商品資訊
食品資訊
- 賞味期限
- 收到商品後 730 天
- 過敏原
- 無
- 保存方法
- 常溫、乾燥、避免陽光直射
- 內容物
- 仙草乾
- 內容量
- 50g x 1
- 廠商名稱
- 也樂商號
- 廠商電話
- (02)2914-5134
- 廠商地址
- 231新北市新店區民權路42巷16號3樓
- 食品業者登錄字號
- F-126538580-00000-0
- 投保產品責任險字號
- 1204第09PLON000007號
運費與其他資訊
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