【綜合 精品咖啡豆分享包-08A】5種精品豆 1份5包 16g 一杯剛剛好

▍別只在意價格，HOFFE 更重視你的健康 ▍ 主動送驗 赭麴毒素 - 零檢出 （研究指出赭麴毒素具有腎臟毒性、免疫抑制性、致畸胎性及致癌性（2B 級致癌物質）。) https://live.staticflickr.com/65535/54402319558_ae0f891ccd_b.jpg 只選購經農委會檢疫局檢驗合格的咖啡生豆 https://live.staticflickr.com/65535/54401201397_8d9205acfd_b.jpg 2013年創立至今，HOFFE 一直堅持高品質的品牌理念，給您健康優質的咖啡產品。 https://live.staticflickr.com/65535/54402319528_3a3ff8ebe0_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/53583071174_6ae103b102_b.jpg ▍咖啡豆分享包內容公告 ▍ ★08A 收單08/06(三) 出貨08/14(四)★ 【果香鮮明】水洗最高級 利姆 季洛 (淺焙) 無花果與柚香，品飲有酸梅汁與橙香，餘韻帶有黑糖甜感，整體滑潤順口。 【酒香發酵】酒香日曬 班奇馬吉 寶貝露西 藝妓 (淺焙) 熱果水果風味為主調，伴隨著草莓及濃郁酒香，尾段有葡萄乾香氣，風味強勁扎實。 【果香鮮明】厭氧蜜處理 聖文森 金松莊園 (中焙) 熱帶水果、黑糖、巧克力、李子、重發酵感、尾韻厚實甜美 【蜂蜜甜潤】經典日曬 哥斯大黎加 塔拉珠 黑晶 (淺中焙) 可可、太妃糖香氣，黑莓與可可風味，伴隨著橙皮及榛果糖漿餘韻。 【巧克醇厚】經典配方 曼巴黑潮 (中深焙) 有厚實的濃郁口感，十分順口，尾韻有極為明顯的奶油香與回甘味。 ▍預購說明 ▍ ◆ 您現在所下訂的，為預購訂單。 ◆ 請參考賣場所標示的收單、出貨日期。 ◆ 我們努力堅持好品質，如果提早完成，我們會儘速出貨。 ◆ 請您稍加等待，讓我們一起期待享受幸福咖啡的那個時刻 ♥ HOFFE COFFEE手沖建議參數: 水溫: 淺焙、淺中焙，建議88~91°C 中焙、中深焙，建議85~88°C 粉重: 16克 (中度研磨，小飛馬刻度 4-4.5) 總量: 加水250g ------------------------------------------------------------- 步驟1: 加水35g，預浸30秒 步驟2: 由中心向外繞圈，加水75g，約1分多流完 步驟3: 由中心向外繞圈，快速加大水，加水75g 步驟4: 中心單點注水，水量稍小，要輕柔，加水65g 總水量250cc，整體萃取時間約在2分10秒左右 HOFFE COFFEE 為了堅持好品質與咖啡的多樣性，必須累積一定的訂單數量再烘焙，挑豆、封裝隨即寄出。 因此HOFFE須安排固定的出貨頻率，方便統一作業，造成不便之處，還望見晾。 記得定期斟酌手邊咖啡存量，提前訂購，就不會斷糧了!!