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**集集五代傳承山蕉產業**
__外銷趨緩後產業轉型，農產加工與觀光工廠為山蕉開創新出路。__
打破山蕉的各種可能，從種植、加工、觀光一條龍的集元果工廠，已經是第五代接手山蕉產業，從山蕉入餐、各種山蕉製品的開發，點亮山蕉的價值。友善山蕉脆片來自集元果自家耕作園區，認同保育石虎的理念，經濟農業與生態友善的環境並行發展。
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**青山蕉撐起一片天**
__山蕉成熟後不耐保存，青山蕉卻是極好的食品原料。__
未成熟的山蕉外皮呈青綠色，富含抗性澱粉，還沒有成熟山蕉那獨特的濃郁香甜氣味，因此十分適合作為料理或加工食品。集元果以低溫真空油炸方式將山蕉薄片製成輕巧酥脆的零嘴，口感類似洋芋片。山里麵與集元果討論帶來此款甜口味山蕉脆片，烘焙香氣配上細細糖粉，有著烤麵包般風味。
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■ 產品名稱：集集山蕉脆片｜2026送禮推薦
重量：80g
成分：集集山蕉(黑白石虎標章025黃榮炫農友履歷香蕉)、植物油、糖粉
保存期限：未開封6個月
商品介紹
食品資訊
- 賞味期限
- 製造日期後 180 天
- 過敏原
- 無
- 保存方法
- 常溫、避免陽光直射
- 內容物
- 成分：集集山蕉(黑白石虎標章025黃榮炫)、植物油、糖粉
- 內容量
- 80.0g x 1
- 廠商名稱
- 山里麵食品文化社
- 廠商電話
- +886492424486
- 廠商地址
- 南投縣埔里鎮東興二街14號
- 食品業者登錄字號
- B-187113516-00000-1
- 投保產品責任險字號
- 富邦產險0517字第25AML0000735號 保險期間：114年11月7日～115年11月7日
運費與其他資訊
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