1.粗黑胡椒
https://i.imgur.com/VEyI8OO.jpg
英文:Black Pepper
成分:100%黑胡椒
淨重: 50克
製造生產地:台灣
原料地:馬來西亞
有效日期:如標示
保存期限:兩年
產品敘述:
堅持100%精純,沒有參雜任何人工添加物的粗黑胡椒,在各式西式料理中如海鮮、湯類、肉類麵包都能加入調味。
營養標示(每一百公克):
熱量375大卡、蛋白質12公克、脂肪6.7公克(飽和脂肪1公克、反式脂肪0公克)、碳水化合物68公克、鈉7毫克
2.白胡椒粉
https://i.imgur.com/oMNTPO9.jpg
英文:White Pepper
成分:100%白胡椒
淨重:50克
製造生產地:台灣
原料地:印尼
有效日期:如標示
保存期限:兩年
產品敘述:
堅持100%精純,沒有參雜任何人工添加物的白胡椒,扮演去油解膩和發揮香氣的角色,在海鮮、高湯與羹類等料理上都有很好的提味效果。
營養標示(每一百公克):
熱量337大卡、蛋白質3.7公克、脂肪1.1公克(飽和脂肪0公克、反式脂肪0公克)、碳水化合物78.8公克、鈉120毫克
3.山葵椒鹽
https://i.imgur.com/hYWJMq4.jpg
英文:Wasabi Pepper Salt
成分:山葵、鹽、L-麩酸鈉、胡椒、肉桂、百草、甘草、梅子、二氧化矽、麥芽糊精
淨重:80克
製造生產地:台灣
原料地:台灣、中國、馬來西亞、印尼、越南、印度
有效日期:如標示
保存期限:兩年
產品敘述:
結合了山葵的嗆辣與胡椒的香氣,適合海鮮、肉類或是其他炸物沾食使用。在處理魚肉、燒烤、煎、炒、炸、滷等料理時,先用山葵椒鹽醃製半小時,可除去腥味並讓風味更加提升。
營養標示(每一百公克):
熱量223大卡、蛋白質12公克、脂肪1公克(飽和脂肪0公克、反式脂肪0公克)、碳水化合物41公克、鈉11900毫克
4.原味椒鹽
https://i.imgur.com/k7srWD6.jpg
英文:Pepper Salt
成分:鹽、L-麩酸鈉、胡椒、肉桂、百草、甘草、梅子、二氧化矽、麥芽糊精
淨重:80克
製造生產地:台灣
原料地:中國、台灣、馬來西亞、印尼、越南、印度
有效日期:如標示
保存期限:兩年
產品敘述:
原味椒鹽因為有促進食慾以及增添美味的效果,一直是廣受大眾歡迎的調味品選擇。胡椒鹽是用添加在雞肉捲、漢堡肉、燒烤肉類。在炒菜及炒飯中添加些許,也能有畫龍點睛的效果。
營養標示(每一百公克):
熱量160大卡、蛋白質18公克、脂肪1.3公克(飽和脂肪0公克、反式脂肪0公克)、碳水化合物20公克、鈉8976毫克
5.孜然粉
https://i.imgur.com/uI7cRH6.jpg
英文:Cumin Powder
成分: 孜然、二氧化矽
淨重:40克
製造生產地:台灣
原料地:中國、印度
有效日期:如標示
保存期限:兩年
產品敘述:
以新疆茴香製成的孜然粉是世界第二大宗的調味品,更是搭配燒烤食品的上等佐料,氣味芳香且濃烈。不論是用在火鍋、醃肉或是湯品上都很能凸顯料理的風味。
營養標示(每一百公克):
熱量446大卡、蛋白質18公克、脂肪22公克(飽和脂肪2公克、反式脂肪0公克)、碳水化合物44公克、鈉168毫克
6.義大利香料
https://i.imgur.com/fMaVFTz.jpg
英文:Italian Seasoning
成分:俄力岡葉、羅勒葉、迷迭香葉、蒜粒、洋香菜葉、辣椒片
淨重:20克
製造生產地:台灣
原料地:土耳其、埃及、摩洛哥、台灣、波蘭、中國
有效日期:如標示
保存期限:兩年
產品敘述:
由俄力岡葉、羅勒葉、迷迭香葉、蒜粒、洋香菜葉、辣椒片組成的複合式調味料。具備獨特的香甜氣味,用在沙拉、湯品、披薩和麵包等歐式料理上能發揮很棒的提味效果。
營養標示(每一百公克):
熱量368大卡、蛋白質13公克、脂肪8公克(飽和脂肪2公克、反式脂肪0公克)、碳水化合物61公克、鈉48毫克
7.辣椒粉
https://i.imgur.com/wgfaAh8.jpg
英文:Cayenne Powder
成分:辣椒干
淨重:30克
製造生產地:台灣
原料地:中國
有效日期:如標示
保存期限:兩年
產品敘述:
具香辣口感與鮮紅外表的紅辣椒,可用來提升食物的味道與色相,在中式熱炒、麻辣鍋、韓式泡菜、美式焗烤、義式披薩或泰式酸辣料理中都很適合使用。
營養標示(每一百公克):
熱量420大卡、蛋白質14.7公克、脂肪14.1公克(飽和脂肪3公克、反式脂肪0公克)、碳水化合物59公克、鈉12毫克
8.梅子粉【已完售】
https://i.imgur.com/f8e5WeN.jpg
英文:Prune Powder
成分:梅子、鹽、葡萄糖
添加物:甜味劑(甜菊醣苷、蔗糖素、紐甜、甘草萃)、香莢蘭醛、乙基麥芽醇
淨重:60克
製造生產地:台灣
原料地:台灣
有效日期:如標示
保存期限:兩年
產品敘述:
梅粉採用台灣本土精選的低糖梅干,去籽後加入甘草提味,再精細研磨至細粉而成。口感甘醇爽口又不刺激舌尖,可用於水果中提甘和炸物中去油解膩,來增加食物本身的風味及口感。
營養標示(每一百公克):
熱量244.4大卡、蛋白質2.1公克、脂肪2公克(飽和脂肪0.3公克、反式脂肪0公克)、碳水化合物54.5公克、鈉12700毫克
9.七味唐辛子
https://i.imgur.com/BYNh7oP.jpg
英文:Seven-Flavor Chili Pepper
成分:辣椒、芝麻、蒜、海苔、洋芫荽、芥末、花椒
過敏原:本產品含有芝麻成分
淨重:45克
製造生產地:台灣
原料地:中國、台灣、摩洛哥、印度
有效日期:如標示
保存期限:兩年
產品敘述:
山椒、辣椒、芝麻、蒜、芥末籽交織成的多層次香辣風味,無論是撒在日式蓋飯、拉麵或是當作沾料直接使用都能豐富料理口味。用於海鮮、湯類以及燒烤時更能凸顯其風味。
營養標示(每一百公克):
熱量423大卡、蛋白質14公克、脂肪19公克(飽和脂肪4公克、反式脂肪0公克)、碳水化合物49公克、鈉15毫克
10.蒜粒
https://i.imgur.com/LObiWvF.jpg
英文:Garlic Granule
成分:蒜頭
淨重:60克
製造生產地:台灣
原料地:台灣
有效日期:如標示
保存期限:兩年
產品敘述:
蒜粒絕對是中式料理中不可缺少的一樣配料,無論是在炒菜、煮湯、用作沾料調味都不能沒有它。獨特的香味不但可以除去食材的腥味,還有很好的提味效果。
營養標示(每一百公克):
熱量364大卡、蛋白質18公克、脂肪0.4公克(飽和脂肪0公克、反式脂肪0公克)、碳水化合物72公克、鈉74毫克
11.薑黃粉
https://i.imgur.com/jQi03LZ.jpg
英文:Turmeric Powder
成分:薑黃粉
淨重:45克
製造生產地:印度
原料地:印度
有效日期:如標示
保存期限:兩年
產品敘述:
產自於印度西南方的薑黃,自古以來被廣泛當作食材以及保健品來使用,除了製作咖哩之外,也可以與米飯一同放入電鍋炊煮,或是混合黑糖以熱水沖泡飲用。
營養標示(每一百公克):
熱量382大卡、蛋白質8公克、脂肪1公克(飽和脂肪3公克、反式脂肪0公克)、碳水化合物65公克、鈉38毫克
12.五香粉【已完售】
https://i.imgur.com/qGgLGPO.jpg
英文:Five-Spice Powder
成分:小茴、肉桂、八角、丁香、胡荽、陳皮、二氧化矽
淨重:40克
製造生產地:台灣
原料地:中國、越南、印度
有效日期:如標示
保存期限:兩年
產品敘述:
由小茴、肉桂、八角、丁香、胡荽、陳皮等香辛料混合而成,主要用途為醃料,在煎、炸前塗抹於雞肉鴨肉上,也能與細鹽混合做沾料使用。
營養標示(每一百公克):
熱量384大卡、蛋白質8.7公克、脂肪8.9公克(飽和脂肪0.5公克、反式脂肪0公克)、碳水化合物68.1公克、鈉98毫克
13.黑白胡椒玫瑰鹽
https://i.imgur.com/2YqSrUS.jpg
英文:Blend of Himalayan Pink Salt and Black & White Pepper
成分:岩鹽、黑胡椒、白胡椒
淨重:80克
產地:台灣
原料地:巴基斯坦、馬來西亞、印尼
有效日期:如標示
保存期限:兩年
產品敘述:
來自於傳統美食鹹酥雞撒料的靈感,用玫瑰鹽取代較為味道較為單調的一般鹽巴,再與黑白胡椒粉以精準比例調和。玫瑰鹽的多層次風味,配上黑胡椒與白胡椒的香氣襯托,成為味覺與嗅覺兼具的完美調味料組合,除了能搭配上桌料理增添風味之外,也可以當作肉類的醃料。
14.蒜味醃肉粉
https://i.imgur.com/5wvYnG8.jpg
代表字:醃
英文:Garlic Marinate Powder
成分:麥芽糊精、鹽、糖、胡椒、蒜粉、味素、奶粉、多磷酸鈉、焦磷酸鈉、酸性焦磷酸鈉、肉桂、荳蔻、辣椒、小茴、八角、丁香、胡荽、陳皮、花椒、二氧化矽
淨重:45g
產地:台灣
原料地:中國、台灣、印度、越南、印尼
有效日期:如標示
保存期限:兩年
產品敘述:蒜味醃肉粉扮演著點石成金的角色,除了增添蒜香與胡椒鹽的風味之外,也能軟化肉質讓口感吃起來更滑嫩,在經過高溫的烹調後仍然保持足夠的水份,特別適合雞胸肉等油脂水分較低的柴肉。
15.海苔椒鹽
https://i.imgur.com/ENFxOEz.jpg
代表字:苔
英文:Seaweed Pepper Salt
成分:海苔、鹽、L-麩酸鈉、乳糖、梅子、胡椒
淨重:80g
產地:台灣
原料地:中國、台灣、美國、馬來西亞
有效日期:如標示
保存期限:兩年
產品敘述:以傳統的台式胡椒鹽作為主味,搭配上日式海苔粉與甘甜的梅子粉,調和成味道豐富多元的海苔椒鹽,濃郁的色香味讓大人小孩都愛不釋手,可以直接加入熟食提升味道與口感,作為去腥提味的醃料也很稱職
16.墨西哥香料(有效期限-2022.12.25)
https://i.imgur.com/S6GSboO.jpg
代表字:墨
英文:Fajita Seasoning
成分:墨西哥辣椒、紅椒粉、小茴、蒜、俄力岡、鹽
淨重:45g
產地:台灣
原料地:西班牙、中國、土耳其、印度
有效日期:如標示
保存期限:兩年
產品敘述:融合了辣翻天的Jalapeño墨西哥綠辣椒,騷勁十足的小茴加上嗆味滿點的蒜頭,再配上俄立岡的濃郁香草味,讓你在舌尖體驗熱情如火的墨西哥風情,可以加入湯、沾醬和莎拉使用,也適合作為烤魚、雞腿或是醃製料理的醃製醬料
17.匈牙利紅椒粉【已完售】
https://i.imgur.com/Ye6UGfe.jpg
代表字:匈
英文:Paprika Powder
成分:甜椒粉
淨重:40g
產地:西班牙
原料地:西班牙
有效日期:如標示
保存期限:兩年
產品敘述:哥倫布在美洲新大陸發現了該種辣椒,將它當作伴手禮帶回了歐洲,在氣侯適宜種植的西班牙與匈牙利被發揚光大,因此被稱為西班牙紅椒或匈牙利紅椒。雖然是辣椒磨成的粉末,但味道並不會十分嗆辣,而是帶點甜味,可以給料理帶來更豐富的味道層次,具備的華麗鮮紅色彩也是很棒的天然食物染料。
18.迷迭香碎
https://i.imgur.com/aQdUWMq.jpg
代表字:迷
英文:Rosemary
成分:迷迭香葉
淨重:30g
產地:台灣
原料地:摩洛哥
有效日期:如標示
保存期限:兩年
產品敘述:迷迭香是十分經典的西式香草調味料,具備十分濃郁的香味,可以用來調和食材本身的腥味,適合搭配羊肉或魚肉等腥羶味較重的食材,加入炸物提味或是跟菇類拌炒也是常見的使用方式,天然濃郁的風味可以用來取代重口味醬料,讓飲食回歸單純的美好。
19.月桂葉碎【已完售】
https://i.imgur.com/OgT4NEM.jpg
代表字:月
英文:Bay Leaves
成分:月桂葉
淨重:25g
產地:台灣
原料地:土耳其
有效日期:如標示
保存期限:兩年
產品敘述:古代奧運勝利者會被羅馬君王賜予一頂“桂冠”,而這頂“桂冠”便是由月桂葉所製成,月桂葉具備濃郁的香氣,可用來去腥和防腐,是歐洲和地中海料理中很常使用的香辛料,由於月桂葉需要長時間烹煮才能釋放出其味道,因此較適合煲湯、燜、燉、煙熏等料理方式。
20.黑胡椒粒
https://i.imgur.com/0YEja4E.jpg
代表字:黑
英文:Black Pepper
成分:黑胡椒
淨重:50g
產地:印度、馬來西亞、印尼
原料地:印度、馬來西亞、印尼
有效日期:如標示
保存期限:兩年
產品敘述:具備濃郁辛辣味的黑胡椒適合搭配烤肉、燉飯、焗烤和冷食各種料理,但因其中的胡椒精油容易遇熱而揮發,加熱太久會使辛辣與香氣散失,所以烹飪時盡量在快起鍋前把黑胡椒加入,而使用胡椒原粒研磨的方式會比使用現成胡椒粉更能保存其風味。
21.白胡椒粒
https://i.imgur.com/qZXFR7R.jpg
代表字:白
英文:White Pepper
成分:白胡椒
淨重:50g
產地:馬來西亞、印尼
原料地:馬來西亞、印尼
有效日期:如標示
保存期限:兩年
產品敘述:白胡椒細緻內斂的特色,適合用來搭配腥羶的食物,像是肉類的醃料或海鮮湯的調味料,可以提升食物的鮮度卻不會搶走主食的味道。白胡椒也因為白色的外表,適合作為淺色醬汁的材料。
22.紅胡椒粒(有效期限-2023.01.25)
https://i.imgur.com/Dapr4iN.jpg
代表字:紅
英文:Red Pepper
成分:紅胡椒
淨重:20g
產地:巴西
原料地:巴西
有效日期:如標示
保存期限:兩年
產品敘述:紅胡椒擁有跟胡椒相似但比較淡雅精緻的香氣,柔軟多汁的果實中富含清甜的口味。紅胡椒用途十分廣泛,除了適合與海鮮和水果搭配,也因為其鮮豔的顏色和較為清甜的風味,常常被加入在醬料中。由於原產於南美洲的亞馬遜森林,紅胡椒也很成為秘魯和巴西等國家料理中很重要的配料,甚至還被做成了紅胡椒啤酒。
23.綠胡椒粒
https://i.imgur.com/o3kgjNX.jpg
代表字:綠
英文:Green Pepper
成分:綠胡椒
淨重:12g
產地:印度
原料地:印度
有效日期:如標示
保存期限:兩年
產品敘述:
綠胡椒的味道沒有像黑胡椒那麼濃烈嗆辣,而是辣味中帶著清新的芳香。即便是在乾燥狀態,綠胡椒還是不能保存太長時間,需要很快的被食用。綠胡椒經常被使用在泰國和其他東南亞料理中,搭配水果、雞肉和魚肉增進其食材的風味。綠胡椒適合搭配味道較重的食材,避免其味道被綠胡椒給掩蓋掉。除了新鮮食用之外,綠胡椒也可以被用在罐頭和其他醃製食品中。
24.玫瑰鹽岩
代表字:鹽
英文:Pink Salt
成分:岩鹽
淨重:100g
產地:美國
原料地:巴基斯坦
有效日期:如標示
保存期限:兩年
產品敘述:自喜馬拉雅山的天然無污染岩礦中開採出的玫瑰鹽,因為未經過精煉處理,保留了原有的豐富天然礦物質與微量元素,跟一般的食鹽比較起來較為清新溫潤,也因為其內斂溫潤的特性使玫瑰鹽和其他香料能夠均勻融合,既能補足鹹味又能夠襯托出香料的風味,作為調味或醃料用都很合適。
有效日期:如標示
保存期限:兩年
產地:台灣 製造方式:手工+機器研磨
商品介紹
商品資訊
- 商品材質
- 玻璃
- 製造方式
- 手工製造
- 商品產地
- 台灣
- 商品特點
- 有提供客製服務, Pinkoi 獨家販售
- 庫存
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- 商品摘要
- 此為活動特別組合,任選香料共和國單瓶商品八入,我們會包裝成精緻禮盒寄給你,請記得在訂單附註中告訴我們你選擇的八種調味料喔
食品資訊
- 賞味期限
- 製造日期後 730 天
- 過敏原
- 無
- 保存方法
- 常溫
- 內容物
- 任選玻璃瓶香料/調味料八入 請於下單備註說明需求商品品項即可
- 內容量
- 50g x 8
- 廠商名稱
- 母指料王
- 廠商電話
- +886492263458
- 廠商地址
- 南投市成功三路178號
- 食品業者登錄字號
- M-116546837-00000-0
- 投保產品責任險字號
- 0899第08PDT00015
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