ψ麥田種 法國樹◢
酒漬葡萄達克瓦茲 1入 (奶蛋素)
↓ 甜點說明 ↓
❤ 法國傳統甜點 - 達克瓦茲(dacquoise)，餅皮是由蛋白、杏仁粉和糖粉製成，外層有著薄薄的糖衣，吃起來Q軟蓬鬆 ❤
★ 蓬鬆柔軟的外殼，純手工自製的特調内餡，是法國高級甜點。
★ 捨去麵粉，採用叫貴的堅果類杏仁粉(不是杏仁茶的杏仁)讓整體口感更加獨特。
★ 內餡使用萊姆酒浸泡72小時的葡萄，香氣十足，有別於一般的奶油餡，吃起來更清爽不油膩 。
↓ 成 份 ↓
法國進口奶油 / 美國杏仁粉 / 砂糖 / 雞蛋 / 萊姆酒 / 葡萄乾 / 牛奶
↓ 尺寸 ↓
1入
↓ 製造日期 ↓
接單後生產
↓ 保存期限 ↓
冷藏：5天；冷凍：7天
冷凍食用前建議先放冷藏2小時以上，再食用口感較佳
↓ 最佳賞味期限 ↓
3天
↓ 運送注意事項 ↓
░ 如有指定到貨日，請在訂購時在備註區告知到貨日。
【無法指定到貨日 : 週日、週一，因為黑貓宅急便週日不配送也不收件】
░ 宅配採用黑貓宅急便，共有2個時段可選擇，分別為【13點前】、【14~18】或【不指定】，如要指定時段收貨，請備註上留言，如沒有指定時段，我們將都以不指定到貨為主唷~
░ 蛋糕底部會用葡萄糖黏住蛋糕，避免運送搖晃而導致損傷，所以底部黏黏的是可食用的，請放心。
░ 如有天時地利人和的狀況下，我們會親自將甜點送至府上，減少甜點因運送而損壞。
↓ 甜點五四三 ↓
Q. 達克瓦茲是什麼啊? 好特別唷~
A. 達克瓦茲餅皮使用的原料與製作馬卡龍的原料一樣，都是使用高成本的堅果類杏仁粉製作，並夾入手工特調無反式脂肪的內餡，吃起來鬆軟且美味唷!
↓ 達克瓦茲由來 ↓
傳統的Dacquoise源自法國西南部Landes地區、被庇里牛斯山脈環繞的溫泉鄉達茲(Dax)。是一種由大量的蛋白、杏仁粉和糖粉所製成的蛋白餅，經過烘烤會形成外層酥脆、內部柔軟輕盈的特殊口感。
↓ 品牌簡介 ↓
☄ 麥田⊙ 法式甜點 ∞ The Harvest ☄
豐收的季節，天空出現三朵雲，
一朵是美味、一朵是分享、一朵是用心，
我們用心將美味分享給所有人，
希望很多人吃到麥田的甜點會感到幸福、快樂，
也讓味蕾體驗到法式多層次的驚艷。
想知道我們在麥田種什麼嗎 ?
快加入麥田採收行列吧 !
產地/製造方式
台灣 / 台北
