(預購)【天香樓mini】年菜3件組(佛跳牆+東坡肉+牛三寶)

2024年年菜預購出貨日期： 一、1/10-1/16 二、1/17-1/23 三、1/24-1/30 依序出貨 ＊繁盛期因物流量大不可指定到貨日＊ 【天香樓mini】年菜3件組(佛跳牆+東坡肉+牛三寶) 品牌介紹： 亞緻餐飲（Liz Dining Group）為麗緻餐旅集團事業體之一，秉持愛與人文的核心精神，賦予各地經典美食多元風貌，正統杭州料理－麗緻天香樓、天香樓mini，歐式烘焙－麗緻坊，精緻法餐─麗緻巴賽麗為旗下品牌。 【天香樓mini】麗緻極品錦繡盅佛跳牆-2300g 商品介紹： 採用杭式手法，嚴選花膠、干貝、蹄筋、豬肚、豬腳等上等食材，汆燙蒸煮，費時8小時熬製的上湯及少許紹興，細火慢燉2小時，使精華與膠質完整鎖入湯頭，清澈甘醇中伴隨溫潤酒香，肉質則軟嫩即化，滋味淡雅鮮甜。 商品規格：2300g(固形物1300g)/盒 商品成份： 水、豬腳、雞肉、排骨、蹄筋、筍片、花膠、豬肚、鳥蛋栗子、干貝、香菇、蒜頭、蝦米、魷魚、雞汁（水，鹽，雞肉萃取物（雞肉萃取物，鹽），L麩酸鈉，糖，雞油（雞油，迷迭香萃取物），酵母萃取物（酵母萃取物，鹽），乙醯化已二酸二澱粉，香料，調味劑（5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉，5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉），明膠，玉米糖膠，B-胡蘿蔔素［麥芽糊精，辛烯基丁二酸鈉澱粉，葵花油，抗氧化劑（L-抗壞血酸鈉，維生素C，維生素E），B- 胡蘿蔔素］。蠔油（蠔汁（蠔、水、鹽）、糖、水、增味劑（E621）、鹽、改性粟米澱粉、小麥粉、色素（E150a））。胡椒粉，冰糖，鹽，紹興酒（糯米、蓬萊米、小麥）。 過敏原資訊：本產品含蛋類、牡蠣、小麥。 注意事項： 1.加熱前，請先完全解凍。 2.解凍後，4°C冷藏保存不超過48小時。 3.加熱後請於當天食用完畢。 4.加熱方式不同，加熱時間可根據需要略作調整。 解凍方式： 1.冷藏解凍：0~7°C約6~8小時。 2.室溫解凍：約2~4小時。 加熱方式：完全解凍後，拆袋倒入湯鍋中於瓦斯爐上以文火 煮滾即可食用。 【天香樓mini】麗緻東坡肉-250gX4 商品介紹： 選用帶皮的豬五花肉以紹興酒、醬油、蔥、薑和糖調味後，以文火燜煮數小時，並經過多次去油，讓醬汁呈現清湯而非濃稠狀，紹興酒香迷人撲鼻，肉質綿嫩不油膩。 商品規格：250g*4包/盒 商品成份： 五花肉（豬原產地：台灣）、水、醬油、紹興酒（糯米、蓬萊米、小麥）、糖、蠔油（水、糖、鹽、蠔汁、調味劑（L-麩酸鈉）、粘稠劑（羥丙基磷酸二澱粉）、小麥粉、著色劑（焦糖色素））、桂圓肉、青蔥、老薑、桂皮、紅麴米、八角。 過敏原資訊： 本產品含麩質之穀物、大豆及其製品。 本產品含桂皮不適合孕婦食用。 本食品生產廠房亦處理：芝麻、花生、堅果、牛奶、蛋、魚、甲殼類製品。 注意事項： 1 . 加熱前請完全解凍。 2. 解凍後請0-7°C冷藏保存，並於1日內食用完畢（解凍後請勿重複冷凍）。 3. 解凍時間與加熱方式因設備與天候狀況差異，可依據實際需要略做調整。 解凍方式： 1. 冷藏0-7°C解凍約12~18小時。 2. 室溫解凍約6~8小時。 加熱方式： 1. 蒸籠加熱法：完全解凍後，拆袋置入適當容器中，水滾以中火蒸約 30~40分鐘。 2. 電鍋加熱法：完全解凍後，拆袋置入適當容器中，放入電鍋，外鍋加入2米杯水，按下開關，待開關自動彈起即可。 【天香小滷】牛三寶禮盒(牛腱+牛筋+牛肚)-420g 商品介紹： 由亞都麗緻天香樓團隊精製「天香小滷禮盒」，採用傳統乾滷手法，再依據各式食材的口感、風味特色，分別調整冰糖、辣椒油、辣椒醬比例，品嚐豐厚膠質與滷汁香氣完美交融。 商品規格：420g(牛腱140g*1+牛筋140g*1+牛肚140g*1)/盒 商品成份： 牛腱：牛腱(澳洲)、滷汁(糖、鹽、調味粉、辣椒、草果、丁香、山奈、花椒、八角、小茴香、肉桂、甘草、香辣醬)。 牛肚：牛肚(澳洲) 、滷汁「水、滷汁【糖、鹽、調味粉、辣椒、滷包(草果、丁香、山奈、花椒、八角、小茴香、肉桂、甘草)】、麻辣醬、花椒粒」。 牛筋：牛筋(澳洲) 、滷汁「水、滷汁【糖、鹽、調味粉、辣椒、滷包(草果、丁香、山奈、花椒、八角、小茴香、肉桂、甘草)】、麻辣醬、花椒粒」。 過敏原資訊： 本產品含大豆、芝麻及其製品，不適合對其過敏體質者食用。 注意事項：放至冷藏，待完全解凍，即可食用。 經銷商：樂奇創新科技股份有限公司 統編：94185557 地址：241063 新北市三重區慈愛街165號1樓 食品登錄字號：A-194185557-00000-2 投保產品責任險字號：明台產物保險0312PDT00582