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**油漬番茄貝果**
酸甜味俱佳的新鮮蕃茄,經過長時間低溫烘烤後,再用橄欖油封住,將濃郁的滋味完整保留。
__不含奶蛋肉類,可以鍋邊素的全素者可食用__
__下單後盡快安排製作,需等候3-5個工作天喲__
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**嚴選材料**
國產麵粉、全麥粉、糖、水、酵母、綜合香料、鹽巴
內餡:番茄、橄欖油
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貝果外表自然形成的冰裂紋,是__油脂含量低於2%__才有機會遇見的紋路,麵團內完全不含油,成分內的橄欖油為內餡油漬番茄所使用,手工揉製的貝果Q軟帶點咬勁,撒點水烘烤過後就能回到剛出爐的脆皮樣貌。
麵團配方內不含油脂,糖的份量也非常的低,單顆貝果的熱量大約240卡,給你無罪惡的滿足感。
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包入貝果內的油漬番茄,經過長時間烘乾後再用橄欖油封住,將蕃茄原始的風味完整保留。搭配麵團內揉入義式綜合香料,搭配脆口的輕薄外皮,與酸香味飽滿的番茄,每一口都是一次滿足。
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貝果回到常溫後,會是Q軟的口感,如果你想吃脆皮的貝果,可以在貝果表面噴點水,用烤箱回烤幾分鐘,就會得到與剛出爐一般擁有酥脆外皮的貝果囉。
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**【保存方式】**
*貝果製作完成後,以冷凍宅配寄出,確保商品品質*
冷凍 密封保存20天
**【加熱方式】**
**烤箱**
-常溫貝果外表噴水,放入烤箱用200度C烘烤3-5分鐘。
-冷凍貝果直接放入烤箱用200度C烘烤5-8分鐘。
**電鍋**-外鍋放三分之一米杯的水,蒸至開關跳起。
**微波**-冷凍拿出表面噴水,旁邊放一杯熱開水,以“解凍”方式微波1-2分鐘。