**※如有希望配送日期請備註通知設計師(週日不提供送貨服務;到貨時段無法指定;農曆春節、中秋節、聖誕節等大型節日與疫情嚴峻時期,宅急便可能有延遲配送情形)**
**※外島的朋友如果有需要請先與設計師聯繫❤**
**※包裝規格:每包約300g±10%;一包約14~20隻,實際規格以重量為主(因農產品每批大小會有些微差異,無法完全規格定重)**
**※圖片僅供參考**
**來自東海岸最純淨的肥美白蝦**
女兒蝦,是水產養殖李博士父女,用專業,用堅持,用一輩子的經驗,培育出台灣獨一無二,無用藥,無抗生素的鮮甜白蝦。用呵護掌上明珠的心,來呵護每一隻蝦子。這些來自花蓮石梯灣的女兒蝦,是利用太平洋黑潮最純淨無污染的海水孕育出的南美白蝦。
李博士父女秉持綠色養殖的理念,使用成本較高的矽藻餌料代替人工飼料養殖,以讓白蝦奠定良好的免疫系統。使白蝦生活在自然食物鏈環境中能夠健康發育,因得出甘甜美味,肉質Q彈的好蝦。採SPF無特定病原蝦苗,於花蓮石梯灣太平洋黑潮所孕育出的頂級白蝦,吃矽藻、不混養!
秉持著對生態環境負責 不用藥、不非法添加”的堅持;懷著對待「寶貝女兒」心情,用心養殖每一隻”女兒蝦”,期望提升台灣養殖產業的品質!
***湯瑪仕大哉問:為什麼蝦殼上有不規則的白點呢?是不是生病了?**
女兒蝦是引花東海岸海水養殖,因海水中含有碳酸鈣,所以蝦殼有時會出現白點是正常現象。由於每個季節的海水中碳酸鈣的濃度不同,因此白點出現的量也會不同哦~
PS 如果是白點症的話,白斑的圓點會呈現規則狀,而鈣質堆積的話,白點會是不規則狀的呈現。
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**簡易烹調就很鮮美**
女兒蝦的建議烹飪方式:
1. 鍋中放入約杯『量米杯』的水煮開
2. 剪開真空包,取出冷凍白蝦,以自來水沖洗一下
3. 白蝦(仍在冷凍狀態)放入鍋中,蓋上鍋蓋,約1分鐘
4. 打開鍋蓋,翻炒白蝦數下,使之均勻受熱,蓋上鍋蓋
5. 白蝦均勻變紅即可起鍋,不加任何調味料
6. 全程加熱時間約在3~6 分鐘(視瓦斯火力大小,略有差異)
***湯瑪仕美味小提醒:**
若添加的水量較多,煮後湯汁則請勿丟棄,其內含有大量的水溶性蛋白質與胺基酸,味道十分鮮美哦!
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▼原產地
台灣花蓮石梯灣
▼商品成分
白蝦
*本產品含有蝦,不適合對其過敏體質者食用
▼保存期限
冷凍-18℃可保存一年,詳情請見商品標示
▼保存方式
請置於冷凍-18℃保存
▼解凍方式
無須解凍,料理方式請參考包裝上標示
* 如未食用完畢之解凍產品,請使用保鮮袋或保鮮盒放置於冷藏室,最長可保存不超過24小時
* 勿將產品反覆回溫、冷凍以免影響品質,產品開封後請一次食用完畢,以免因儲存不當而影響品質
▼注意事項
1. 圖片僅供參考,商品內容物以實際收到商品為主。
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商品介紹
商品資訊
食品資訊
- 賞味期限
- 製造日期後 365 天
- 過敏原
- 蝦
- 保存方法
- 冷凍
- 內容物
- 白蝦 *本產品含有蝦,不適合對其過敏體質者食用
- 內容量
- 300g x 1
- 廠商名稱
- 湯瑪仕肉舖
- 廠商電話
- +886229323807
- 廠商地址
- 台北市文山區羅斯福路5段176巷17號1樓
- 食品業者登錄字號
- A-116299435-00001-8
- 投保產品責任險字號
- 國泰產險156字第07PD03923號
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