【濾掛咖啡】哥斯大黎加 拉斯拉哈斯莊園 黑鑽石 SL28 厭氧日曬

[ BEMO Café X 當家設計師 King ] 設計師 King 熱衷攝影、設計以及戶外運動訓練，為藝術策展、設計企劃與專業攝影的創意整合團隊『好飽栗美創社』的核心成員。平時專注於創意燒腦的工作之餘，更喜愛嘗試學習生活斜槓的各種事物，夏季海潛，冬季上山，或許哪天就在某個海灣或林道上與你點頭擦肩。 為了能推廣大自然療癒的力量，讓更多同好有更親民的裝備選擇及經驗分享，建立『 Good Well 』二手戶外選物平台，期待藉由推薦專業好物與正確觀念，給渴望遠離塵囂生活以及追求瀟灑自在態度的人，並以誠懇、執著的斜槓精神及專業的人文素養，珍惜生長的在地自然環境與藝術文化。 [ 風味描述 ] 黑莓Blackberry、酒漬櫻桃Maraschino Cherry、黑巧克力Dark Chocolate、楓糖Maple Sugar [ 品嚐心得 ] 不讓音樂家系列專美於前，拉斯拉哈斯莊園也不斷提升莊園內咖啡的風味表現，莊園在多年前已著手投入器材設備的改良優化，為了更符合日曬及蜜處理的需求。 具強烈風格的黑鑽石厭氧日曬，口感圓潤，類似楓糖的甜感，前段如酒漬櫻桃，留在舌尖的是黑巧克力的甘苦香氣，如同調酒般的微醺浪漫，夾帶黑色莓果類的果酸魅力，前段到後段、熱到冷都可以感覺到多變的層次。