你知道多食蔬果、全榖及豆類,甚至少精緻的天然食材等,其飲食概念等同於地中海飲食?
Marco老師巧妙運用台灣在地食材創作西餐的完美組合,烹調出健康且美味兼具的地中海料理。
一起來下午餐,一起交流認識新朋友,一起來IUSE把手藝學回家,探尋屬於自己鐘愛的美食盛宴!
▎上課時間 4/15(四)13:00-16:00
▎活動流程
・松露野菇厚切加拿大火腿班尼迪克蛋
・經典煙燻鮭魚波菜班尼迪克蛋(二種班尼迪克蛋堡、一人一份)
・水波蛋不失敗手法公開
・手作荷蘭醬step by step 講解
・馬可老師獨家凱撒沙拉醬配方
・爐烤鮮嫩迷迭香雞胸凱撒沙拉
・美式南瓜牛肉醬鐵鍋燉焗蛋
**▎師資介紹・謝長勝 Marco **
・擅長無國界料理
・將台灣食材應用於地中海料理
・2014 年考取義大利橄欖油協會(ONAOO)品油師
**▎購票須知**
・購票成功後,會收到電子票券通知,不會寄送實體票券。活動當日請至報到處出示電子票券後入場。
**・需於二日內完成付款才算報名成功,未付款者將不保留名額。**
**▎IUSE**
IUSE 秉持專業的四大研選精神為您服務,包括引進國際級經典品牌精品,研選展現獨特品味的東西方器皿,精挑堅持講究技法的專職器具,深掘各地具有百年基底的精良工藝。IUSE 以豐富多元的專業品項,一次滿足您從餐廚至生活空間的產品需求。
我們同時也不斷精煉「享受器皿的層次」,藉由會員料理廚房課程的交流帶給您最頂級的生活美學,與您一同成為開創生活的研選家。
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活動內容
注意事項
・如遇天災情況,依政府規定停班停課時,將另擇期補課。
・如欲更換體驗,請於開課日前七日主動告知。
・**體驗進行須事前備食材或用品等,故體驗前七日(含)恕無法取消或退費但您可於通知IUSE後,委由親友代為出席。**
・人數有限,請勿自行攜伴參加;為確保名額**請於報名後二日內完成繳費 (名額保留已先繳費為優先)若未於二日內完成繳費,主辦方保留調整名額權利。
・以上內容 IUSE 保有修改權利。
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