台灣檜木砧板|來自廚房清脆的剁切好聲音,天然實木切菜肉餐盤

https://c2.staticflickr.com/8/7848/47067357831_e3b69b0e66_o.jpg │好的食安，從一件台灣檜木砧板開始 廚房裡的清脆好聲音， 來自最得力的好幫手。 不論生熟食，不論麵糰或水果， 烹飪料理更得心應手，讓您讚不絕口。 https://c2.staticflickr.com/8/7898/47067357791_f1e8cf1038_o.jpg │來自古老森林的禮物 台灣檜木分布於中央山脈海拔1000公尺至2900公尺之山區，平均最快每10年僅生長一立方公分的材積，其生長特性使木材觸感細緻、紋理緻密，色澤淡黃而討喜。 千年光陰而沉靜出獨特溫潤的木質香調， 輔以現代精密工藝，不加以漆修飾，感受台灣檜木獨有的觸感、細膩。 https://c2.staticflickr.com/8/7879/33192316818_6570454602_o.jpg │選用台灣檜木，極厚材 擁有著細緻的木紋肌理，這是柔軟的木材， 使菜刀切到底會有一個緩衝，減少硬碰硬而不易傷到刀鋒。 砧板厚度高達2.5公分， 能吸收菜刀下切的力道，減少因為切菜力道反饋導向至手腕而受傷。 https://c2.staticflickr.com/8/7803/40102622923_ba81de70eb_o.jpg │享有多方面的用途 砧板的兩面皆可使用， 為您貼心雷射上”肉”、”菜”之分；視食材的類別，您可以決定每面的使用時機。 亦可以選擇當作麵包擺盤；甚至需要處理的揉麵糰。 https://c2.staticflickr.com/8/7819/47067357641_b8137c9572_o.jpg │簡單的形狀最方便 精選數條優質的材積， 師傅以”拼板”方式製作出幾何長方體，並把角邊以仔細地打磨成圓弧。 因此，整件 17吋的材積，乾燥測量下僅有 1200 g 的重量； 選用 2.5 cm 黃金厚度，讓整塊使用時不易翹腳，並且有一定的厚度更易站立。 結合了下廚最方便的智慧，最滿意的作品。 https://c2.staticflickr.com/8/7832/40102622713_87ea975157_o.jpg │使用教學 1.砧板請事先清水沖過，讓木頭纖維吸飽了水份，減緩食材的液體被木頭纖維吃掉；同時讓砧板因為吸水而增加重量，切菜時會更穩定。 2.使用完畢後以清水沖過後，直立在通風處讓它自然風乾即可。良好的使用習慣可使台灣檜木砧板經久耐用。 https://c2.staticflickr.com/8/7820/33192316518_bdcf5504e7_o.jpg │好檜，好砧 以最簡單的形式， 帶出最好的木材、最好的砧板。 芬多森林嚴選天然的實木， 堅持不上漆，讓每一道食材都保持衛生安全。 安心吃好食，守護全家人的健康。 │商品規格 一件台灣檜木砧板 表面面積： 36.5 x 25 cm 木材厚度： 2.5 cm 數量：一件 材質；台灣檜木 **⚠️使用須知⚠️** **木製砧板依個人使用習慣不同，經多次使用或大力剁敲後，不能保證砧板表面還能完整無損、無刀痕，天然木頭材質受力後，若是得到上述損耗是屬於正常的現象。** **木材細緻、富於變化，每件的木紋組合皆不盡相同，很難有第二個同樣紋理、顏色等，有許些認知誤差純屬正常現象。**