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擂茶缽是臺灣客家庄常見的擂茶工具，
擂缽採用日本紅土陶，以精湛手拉坏、手工雕花工法，
以1250℃ 彩釉燒而成，每件作品均散發著獨特的美感特色。
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材料｜日本紅土
溫度｜1250℃
釉別｜彩釉燒,手工雕花
作者｜庭豐陶藝工作室 詹啟宏老師
【 擂茶的用具 】
擂缽：
擂缽以手拉坏的陶土燒製完成。在缽內面有放射狀的溝紋，利用擂缽的溝紋與擂棒磨擦，將材料研磨成細粉狀。
擂棒：
以芭樂樹、油茶樹最佳，選大小適中，長約 40 cm 鋸切後陰乾，再去皮即可使用。
【 擂茶的材料 】
傳統式材料：三峽碧螺春綠茶葉、黑芝麻、白芝麻、南瓜子、米香
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【 活動流程大綱 】 擂茶的製作
1、首先需要準備的是擂茶的用具和材料。將擂茶材料用微波爐或烤箱加熱。
2、把加熱過的茶葉倒入擂缽，先用擂棒把茶葉壓碎，再以順時針方向磨成粉末狀。
3、將芝麻、南瓜子也倒入擂缽，一樣先壓碎在磨細。要一直磨到出油，成為糊狀為止。
4、倒入客家擂茶粉，用擂棒攪拌均勻。
5、倒入熱開水攪勻。
6、舀入小碗中，加入玄米，就完成了。
你將有機會體驗自己製作擂茶，品嚐擂茶時的天然香氣，還能不受區域限制可在家安心體驗，是一大享受。
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【 擂茶秘訣 】
1.一手壓住擂棒上端，一手轉動擂棒，這樣手比較不酸喔！
2.按順時針方向研磨裡面的食材。兩人可輪流研磨。
3.為了研磨得夠細，需要先逐次加入少量的開水。
4.差不多擂好的時候，加入米香，增加香氣。
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教學影片：https://youtu.be/ixi2fNTciH0
出貨時會附上紙本流程說明
【 注意事項 】
手工雕花擂缽（約15cm X 7cm）、芭樂樹擂棒皆為純手工製作，與實體有些許差異，請多多包涵，如無法接受請勿下標。
【 講師簡介 】
ALEX 原鄉客家人，吾穀茶糧創辦人，HACCP & ISO22000食品安全認證計畫主持人、榮獲行政院青輔會主辦之《原鄉時尚文化青年創業主題學苑》以『茶山情歌創作料理 HakkaLoveSong』全國第二名。
防疫在家擂茶攻略 ->【 擂茶材料包 x 10包 】搭配擂茶缽使用～你將有機會在家體驗自己製作擂茶，品嚐擂茶時的天然香氣。
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活動內容
注意事項
手感擂茶體驗活動，購買後可帶回**【手工雕花擂茶缽】+擂茶材料包+教學影片線上體驗**。
**PS. 手工雕花擂茶缽價值 NT$1260，獨一無二具收藏價值，年份越久越有味道喔!!**
此為線上活動，DIY 材料包會寄送到預設的收件地址，不需到場參加，**請確認收件地址及電話是否正確**。
DIY 材料包基本上採**郵寄**，若希望寄送超商，**請在訂單備註超商店名**，也可以採取店到店的交貨便
【 安心出貨 SOP 】
1 ) 備貨過程加強人員清潔
2 ) 每日控管測量人員體溫
3 ) 出貨流程留意防護措施
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