川味麻辣的特色在於味道辛香而帶麻，且具淡淡藥材香。支持本地農業的女廚蜜兒嚴選特級四川花椒及青花椒粒，經翻炒爆香後研磨成粉末，香氣十足；再用上辣度溫和的川椒及經低溫烘至香脆無澀味的白芝麻，令口感加倍細緻。經多重繁瑣工序製作而成的四川麻椒醬，麻香惹味、鹹度適中。醬料的用途亦非常廣泛，嗜辣的你可隨意將其添加於不同料理中，例如拌飯、撈麵、涼拌、炒菜、蘸醬或打邊爐醬料，簡單一小匙就可令菜色風味更上一層樓。
成份：大豆油 、白芝麻、青花椒粒、川椒粒、川椒辣椒乾、川椒辣椒粉、米酒、砂糖、八角、甘草、香葉、桂皮、白豆寇、草果、小茴香、鹽
[二澳食譜］紅油抄手 - [蜜兒廚房] - 四川麻椒醬
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商品介紹
商品資訊
- 商品材質
- 新鮮食材
- 製造方式
- 手工製造
- 商品產地
- 香港
- 商品熱門度
-
- 被欣賞 3,145 次
- 已賣出 13 件商品
- 共 23 人收藏
- 販售許可
- 原創商品
- 商品摘要
- 麻而不辣 麻香惹味、鹹度適中。
食品資訊
- 賞味期限
- 製造日期後 360 天
- 過敏原
- 堅果
- 保存方法
- 常溫、避免高溫、避免陽光直射
- 內容量
- 180.0g x 1
運費與其他資訊
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