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【莊園單品豆】豆款介紹
11_『一一 長路』・路人咖啡11週年精選非洲配方
Yi Yi Miles Together / Ruh Cafe 11th Anniversary Selected African Blend
酸度:★★★★☆
苦味:★☆☆☆☆
香氣:★★★★★
❀︱焙度︱淺焙
❀︱自評風味|佛手柑、紅玉紅茶、綜合莓果汁;豐富飽滿
路人咖啡開業十一年來,首次推出週年紀念配方豆「一一長路」。
由兩款同樣來自非洲、性格不同的咖啡豆一加一均衡搭配而成:
「以肯亞水洗豆款飽滿的甜感,承接衣索比亞日曬豆款豐富的花果香。
從高溫喝到低溫,在一口一口之間,慢慢感受風味的層次與變化。」
「一」,是每一個你和我;
「一一」,是每日向前的腳步,也是時間留下的痕跡。
「一一配方」,是一款適合一口一口慢慢喝、在生活裡安靜耐喝的咖啡,
獻給十一年來,一路陪伴彼此的你和我。
1_水洗耶加配方・緩流的愛 (NEW●新豆上架●)
Ethiopia Washed Blend・Gentle Flow of Love
❀︱焙度︱淺焙
❀︱自評風味︱雞蛋花、柑橘軟糖、檸檬紅茶;餘韻細緻
衣索比亞水洗的柔和果酸與甜感層層展開,如愛河緩緩流過城市,陪你細細品味生活的溫柔步調。「雞蛋花、柑橘軟糖、檸檬紅茶;餘韻細緻;當地風土天然菌種孕蘊香氣細緻的水洗豆款。」冰沖果汁感豐富,熱沖香氣宜人,花果香滿滿的非洲水洗豆,從未令人失望!
2. 日曬耶加配方・大港出航 (NEW●新豆上架●)
Ethiopia Natural Blend・Sailing from the Grand Harbor
❀︱焙度︱淺焙
❀︱自評風味|莓果醬、小白花香氛、熱帶水果茶;香氣豐富
衣索比亞日曬的濃郁果香與豐富口感,如同一艘滿載夢想的船,勇敢出航,迎向更遼闊的世界!療癒人心:「莓果醬、小白花香氛、熱帶水果茶;香氣豐富;雅緻發酵感,低溫時散發類似水洗豆款的花香。」經典風味花果茶咖啡!
3_破浪同行・肯亞・莊園配方豆・水洗
Kenya Blend - Riding the Waves Together
❀︱焙度︱淺中焙
❀︱自評風味︱蔗糖、蜂蜜蛋糕、洛神花茶,風味飽滿,香氣悠長。
選用肯亞豆特有的鮮明酸質與濃郁風味,如同乘風破浪的船隻,無論前方有多少挑戰,這杯咖啡,會陪你一起前行。「蔗糖、蜂蜜蛋糕、洛神花茶,風味飽滿,香氣悠長;細緻平衡的酸甜表現。」來杯乳脂感與莓果酸質平衡、穩重的咖啡!
酸度:★★★★★
苦味:★★☆☆☆
香氣:★★★★★
4.甜蜜巴西配方・靠岸時分
Sweet Brazil Blend・Harboring Moments
❀︱焙度︱中焙
❀︱自評風味| 烤杏仁、普洱茶,糖蜜巧克力;餘韻厚實
醇厚柔滑口感與溫暖堅果調性,像遊船停泊港灣,讓疲憊的心找到片刻歸屬與放鬆:「 烤杏仁、普洱茶,糖蜜巧克力;餘韻厚實;巴西去果皮日曬類似蜜處理,賦予咖啡豆口韻甜感。」,甜蜜圓潤的中焙好滋味。
酸度:★★☆☆☆
苦味:★★★★☆
香氣:★★★☆☆
0.路人 · 經典義式配方・打狗精神
Run Classic Espresso Blend・Siprits Of Taokao
❀︱焙度︱中深焙
❀︱自評風味︱榛果,法式焦糖、苦甜巧克力;口感厚實
一杯濃郁平衡的咖啡,成為日常而堅定的生活儀式,陪伴你一起踏實過日子。採義式烘焙處理,酸度最低也最適合調合牛奶,每天喝兩杯也不傷荷包,適合每一個喝咖啡的你。
酸度:★☆☆☆☆
苦味:★★★★☆
香氣:★★★☆☆
『以下為精品豆』:
5_花果晨露・衣索比亞・空運圓豆特殊批次・高海拔日曬
Ethiopia Arbegona Bursa 74158 PB Natural Special Lot
酸度:★★★★☆
苦味:★☆☆☆☆
香氣:★★★★★
❀︱焙度︱淺焙
❀︱自評風味|佛手柑、玫瑰蜜、熱帶水果飲;細緻豐富
豆標:坐飛機吹冷氣高品質空運批次,高海拔日曬圓豆花果炸彈
阿貝果納出品的生豆,已是衣索比亞品質保證之一,本批次來自Bursa村莊,過往於COE競賽獲獎連連:「佛手柑、玫瑰蜜、熱帶水果飲,細緻豐富;於阿貝果納高海拔種植與處理,傳統圓豆濃縮多汁,加上發酵得宜的花果酸甜感,每一口都是多樣層次的感受。」空運保鮮運送批次,妥善保留咖啡原汁原味,今年最強衣索比亞好豆,千萬別錯過!
6_茶蜜雪梨・宏都拉斯・衣索比亞種・蜜處理
Honduras Finca Palo Verde Ethiopia Landrace Honey
雪梨、蜜李、高山金萱茶;酸甜飽滿
酸度:★★★★☆
苦味:★☆☆☆☆
香氣:★★★★★
豆標:衣索比亞種花果香強大基因,融合中南美口韻甜感支撐
路人世界列車,再次帶大家認識衣索比亞海外留學的資優生,本豆款為宏都拉斯落地生根的衣索比亞種:「雪梨、蜜李、高山金萱茶,酸甜飽滿;衣索比亞種花果香強大基因,融合中南美口韻甜感支撐,結合成一款酸甜均衡的好豆。」快來感受宏都拉斯咖啡的進步與細緻,氣質酸香陪你度過炎炎夏日!
7.奇異花釀・哥斯大黎加・紅波旁種・高海拔日曬
Costa Rica Las Margaritas 26 Bourbon Rojo 2100M Natural
白牡丹、金柑甜酒、黃金奇異果;香甜細緻
酸度:★★★★★
苦味:★☆☆☆☆
香氣:★★★★★
豆標:哥斯大黎加2100M高海拔莊園;花香甜感細緻紅波旁種
去年路人首次上架Las Magaritas 豆款,隨即火速熱售,高海拔的好風味深受喜愛:「白牡丹、金柑甜酒、黃金奇異果,香甜細緻;高海拔栽植的紅波旁種,甜感充沛,節制的日曬處理賦予優雅的花果發酵調性。」Las Magaritas豆款一直都不是最炸裂爆棚的滋味,但是最耐喝,值得回味的好豆,內行的各位買起來!
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8.蜜桃藝伎・哥倫比亞・帕迪歐處理廠・蜜桃蜜處理
Colombia Los Patios Geisha Honey Peach
酸度:★★★★★
苦味:★☆☆☆☆
香氣:★★★★★
❀︱焙度︱淺焙
❀︱自評風味|伯爵奶茶、荔枝軟糖、白鳳水蜜桃;香郁細緻
精品豆豆標|直接貿易蜜桃藝伎咖啡;路人嚴選秒殺豆款
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各位觀眾,去年首發後,被不斷敲碗追殺的「蜜桃藝伎」回來啦!來自於哥倫比亞的特殊處理新銳『帕迪歐處理廠」:「伯爵奶茶、荔枝軟糖、白鳳水蜜桃,香郁細緻;良好的厭氧蜜處理發酵,帶來豐富多層次的花果、甚至奶香,並保留藝伎種原生的乾淨酸值與茶感。」本批次來自日本生豆直接貿易平台,上架即秒殺,千萬別錯過!
⟐︱重量︱250g (半磅為225g,我們裝得稍多一些喔!)
⟐︱賞味期限︱3個月內,超過6個月不建議享用。
⟐︱保存方式︱密封存放於陰涼處即可,切勿存放於冰箱或易有溼氣之空間。
.如需代磨請於下單後說明使用何種咖啡沖煮器具。
.團體訂購或店舖使用,另有合作優惠方案,歡迎詢問。
商品介紹
食品資訊
- 賞味期限
- 製造日期後 90 天
- 過敏原
- 其他
- 保存方法
- 常溫、乾燥、避免陽光直射
- 內容物
- 咖啡熟豆
- 內容量
- 250.0g x 1
- 廠商名稱
- 路人商行
- 廠商電話
- +88675370673
- 廠商地址
- 高雄市苓雅區四維三路217號
運費與其他資訊
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