我們是使用嚴選韓國鮮脆大白菜製做並且採用自然發酵方式。
發酵過程中會產生天然乳酸菌,風味及脆口及酸味也會隨時間的長短而有所變化.
大白菜吃起來口感爽脆,濃濃的蒜香加上微微的辣度,小朋友都能吃喔^^
也絕不添加化學調和劑及味精,讓您吃得很放心。
冷藏保存4°C
泡菜冰越久酸度會增加,還可以來當作:韓式泡菜火鍋的湯底、下酒、涼拌、配菜、泡麵、拌麵、拌飯、泡菜水餃、炒煮料理
堅持食品原物料絕對要合法的來源,
不添加一堆的化學成分,
一直以來食安問題真的對消費者很不公平🥊
花了錢卻吃進肚裡一堆不健康的添加物,真是讓人生氣卻也無奈!
於是我們開始遍尋安全合格的食材及原物料,
不斷反覆調整出完美的黃金比例。
經過多道繁瑣程序,製作出「濃郁」.「道地」.「精緻」.「幸福」.「滿足」~的好味道。😋
在調味上我選擇了最天然及有機的調味♻️
在製作過程及對食品的要求都相當嚴僅不可馬虎,
嚴選食材卻用最單純的原料加上繁瑣多道的製成特別料理方式,所呈現出來的控肉也能達到皮Q肉質入味,味道濃而不死鹹,讓你一口接一的好味道😋