步入秋冬,忽冷忽熱的氣溫,需要一點溫潤的滋味,撫慰心靈。
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**Pinkoi 品品學堂** 與 **Paktor Premium 拍拖約會吧** 聯名邀請 **巧遇農情** 帶領大家認識可可,品嚐可可果實與原豆,發現巧克力製成原來這麼不容易,巧克力風味又是如此多變。
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**活動流程**
首先認識可可新鮮果實,嚐嚐新鮮可可果實的滋味,再細細品嚐可可原豆,經過發酵烘焙的可可豆,帶點發酵紅酒香氣,咀嚼後有巧克力堅果濃郁味道,最後品嚐研磨細緻後的巧克力成品,你會發現巧克力製成原來這麼不容易,原來巧克力風味這麼多變!
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市面上的巧克力商品琳琅滿目,現今的巧克力都是用機器研磨製成,滑順且入口即化的口感是大家的最愛。
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其實巧克力文化在距今兩千年的瑪雅文明早已盛行,是身為貴族才能享用的甜點,但兩千年的瑪雅文明尚未有電及機器的發明,他們是如何製作巧克力呢?
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巧遇農情帶領大家體驗古瑪雅文明手工研磨巧克力,製作屬於自己的巧克力。巧克力五感體驗,藉由視覺、嗅覺、聽覺、味覺及觸覺去感受可可製成巧克力的過程吧。
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歡迎好友相約一起報名,現場除了體驗巧克力的樂趣,也可以認識新朋友,大家一起經歷從可可到巧克力的旅程。
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**Pinkoi 品品學堂 合作平台|Paktor Premium 拍拖約會吧**
「拍拖約會吧」是亞洲最大社群交友品牌 Paktor 拍拖針對工作忙碌、沒時間尋覓真愛的都會年輕男女所推出的顧問式戀愛交友服務。透過大數據 100% 精準配對和專業顧問面談,促成一對一互動交流,建立長期穩定的交友關係。
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**Pinkoi 品品學堂 合作品牌|巧遇農情**
「真正的巧克力,吃入口中會帶微酸、焦、與果香氣,而且會融化。如果久含不融,就是摻入了其它添加物。」天奕與佳慧在就讀屏科大農企業管理系時,就因系上老師的引導,開始關注台灣農業的發展。2014 年秋天創立品牌「巧遇農情」(CHOMEET),希望支持屏東農民捨棄檳榔樹,轉種可可豆。為讓消費者認識純正巧克力的豐富滋味,巧遇農情以台灣可可打造品牌巧克力,傳承歐美 Bean to Bar 製作工法, 並將台灣在地農產品結合巧克力,利用可可果實打造工藝品,增加可可附加價值,並將可可以不同階段的製作過程在桌子上呈現給大家,帶給大家五感體驗。
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**Pinkoi 品品學堂 活動場地|Pinkoi 空間**
品品學堂全新打造活動專屬場域,讓品友們一起在 Pinkoi 的美好氛圍中與設計師一起形塑各自的美好回憶。
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**Pinkoi 品品學堂 茶點品牌|松一製茶 SongYi Tea 一步一印 百年茶事**
沒有深刻動人的起源故事,只有一步一印的百年茶事。始於 1898 年,曾祖父在南投種了幾十個年冬的茶,默默地累積了對茶葉的深刻情感與經驗,以及深厚的在地人脈;於是,第二代不只種茶,同時經營茶葉批發,專門尋茶、收茶、賣茶, 1983 年第三代接手,在阿里山買下一方茶園,繼續種茶、尋茶、收茶、賣茶,又在台北開設了一間高山烏龍茶專門店,持續經營茶葉批發與精製零售的老本行。茶專門店偶有休息日,不少老主顧說:「恁若沒開,我都不知道要去哪裡喝茶、買茶。」為了讓喜歡喝茶的人,愛喝好茶的人,不管在哪到哪去哪,都有好茶喝。2016 年,松一製茶,由第四代設立誕生。不只繼續種茶、尋茶、收茶、賣茶,還要把台灣好茶賣到台灣與世界各地。
▶ 活動資訊
・日期:2019/11/30(六)16:30–18:30
・人數:36 人/場
・包含:體驗活動、加贈一片巧遇農情巧克力、現場工具使用、驚喜小禮物一份、耗材、茶點一份
・地點:台北市中正區襄陽路 1 號
・交通:捷運搭乘至「台大醫院站」4 號出口,步行 1 分鐘
▶ 購票須知
・票種說明
。單人票 NT$ 880,女孩贈巧遇農情甜蜜禮物,男孩贈巧遇農情暖心禮物。
・售票細則
** 。購票後,Pinkoi 會站內信提供購票成功證明,不會寄送實體票券。活動當日請至報到處出示站內信後入場。**
活動內容
注意事項
**・繳費完成後如無法出席,可透過訂單系統申請退款,酌收票價 30% 已發生之所有費用。由於設計師須於活動前十天準備材料,活動前一日起算十天內恕不受理退換票。**
・如需改期,請退票再購票,活動前一日起算十天內恕不受理退換票。
・年滿 12 歲以上者方可報名本活動。
・限購票者參與,未購票者不得陪同入場及共同參與。
・若活動開始日三天前該場次報名人數未達 8 人,Pinkoi 有權取消該場次活動,並通知品友更換活動場次或退款。
・活動前 15 分鐘開放入場,為了讓體驗活動順利進行,請注意不要遲到,遲到超過 30 分鐘即無法入場,也無法退費。
・活動現場備有飲水機,為友善環境,邀請品友自行攜帶水壺或水杯。
・品友應遵守活動場地規則及配合現場講師指示,若有違反因而造成損害,品友應自行負責。
・如因天災等不可抗力因素,Pinkoi 將主動聯繫延期或退款。
・如因非可究責 Pinkoi 之因素中止參與活動,將不予退回款項。
・如有發生退費或課程取消等情況時則發票折讓作業全權委由果翼文創代為處理。
・如因天災等不可抗力因素停課,Pinkoi 將主動聯繫延期或退款。若遇颱風,以活動舉辦地所公告之停班課標準為開課及退費標準,不考量參與者所在地。
・體驗活動將由主辦方依需求進行側拍,並於活動後上傳至品品學堂社群。日後主辦方可能將含有你肖像的照片、影像,使用於活動紀錄或其他招生管道宣傳等用途。如不希望被攝影,可以於活動現場告知工作人員,我們將注意並特別安排。
其他資訊
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