『限量系列』多明尼加翡翠莊園 82%有機黑巧克力
出產自位於多明尼加「翡翠莊園」 (Hacienda La Esmeralda)，年均溫25.6度、濕度80%、肥沃土壤下，孕育出的有機可可豆。
這款2019限量巧克力，選用「Trinitario」以及「Forestero」可可豆品種，經過120個小時發酵，24小時的溫度監測，耗時120-148小時的乾燥時間，每45分鐘一次的翻動。
帶給您無與倫比有層次感的味覺享受，一入口強烈可可、堅果前味，帶有苦味餘韻，接著蘊含地瓜、柑橘果香的清新酸味，最後以帶有水果清香的後味來完美收尾，讓人意猶未盡的明顯可可風味與苦味之間交織出的平衡〜
商品介紹
商品資訊
- 商品材質
- 新鮮食材
- 製造方式
- 手工製造
- 商品產地
- 台灣
- 商品熱門度
-
- 被欣賞 628 次
- 已賣出 3 件商品
- 共 1 人收藏
- 販售許可
- 原創商品
- 商品摘要
- 一入口強烈可可、堅果前味，帶有苦味餘韻，接著蘊含地瓜、柑橘果香的清新酸味，最後以帶有水果清香的後味來完美收尾，讓人意猶未盡的明顯可可風味與苦味之間交織出的平衡〜
食品資訊
- 賞味期限
- 收到商品後 180 天
- 過敏原
- 無
- 保存方法
- 常溫、冷藏、避免高溫、乾燥、避免陽光直射
- 內容物
- 頂級莊園可可、可可脂、糖
- 內容量
- 5g x 6
- 廠商名稱
- 絹絲谷Silk Sweet
- 廠商電話
- 02-28626217
- 廠商地址
- 台北市士林區永公路500巷46號
- 食品業者登錄字號
- A-129218718-00000-6
- 投保產品責任險字號
- 082050742
運費與其他資訊
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