**探索大陳老薑的美味秘境**
想知道老薑除了入菜,還承載了哪些動人的文化記憶嗎?
透過手作體驗,以大陳老酒翻炒新鮮薑片,再將薑串成風鈴,懸掛在屋簷下風乾。陽光與微風輕拂,辛香慢慢散開,宛如大陳飲食文化的低語,訴說著古老的智慧與故事。在體驗的最後,還能獲得一份大陳下午茶,讓味蕾在微辛與甘甜中延續這段美好旅程。
**活動亮點**
● 大陳島傳統料理的特色之一,廣泛運用薑作為提味的秘訣。
● 大陳老薑是珍貴的補品,曾在物資匱乏時期被視為女性的營養寶藏。
● 傳統製作方法將老薑與大陳老酒相結合,經過精心製作散發獨特香氣。
**活動流程**
● 集合與歡迎
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● 大陳一村導覽
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● 製作過程
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● 品嘗大陳傳統下午茶料理
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● 大合照
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活動內容
注意事項
【報名注意事項】
● 本工作坊需至少10人報名成團方能開班。
● 活動開始前一週,將寄出行前通知 信。若沒收到信件,請確認廣告信件夾。
● 準時參加活動,以免耽誤行程安排。
● 請攜帶個人餐具和餐盒,為環保出一分力。
【取消政策】
● 國內團體或個人行程若於出發前31天以前取消訂單,需收取旅遊費用全額10%手續費。
● 於出發前21至30天取消訂單,需收取旅遊費用全額20%手續費。
● 於出發前2至20天取消訂單,需收取旅遊費用全額30% 手續費。
● 於出發前1天取消訂單,需收取旅遊費用全額50%手續費。
● 於出發當天取消訂單、集合逾時、因個人因素私自脫隊、及未通知不參加者恕不退費。
● 因應颱風、豪大雨等不可抗力情況,因顧及安全疑慮,主辦單位有權利取消活動。
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