1/4磅 肯亞 涅里 TOP 蜂蜜 AA 等級 粉絲限量優惠 | 霍夫咖啡

https://live.staticflickr.com/65535/53600215542_337ce4bbed_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/53601551550_355e4dfba5_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/54461742705_bb64d0592f_o.jpg 現在HOFFE COFFEE 回饋粉絲 舉辦 限量優惠價: 半磅市價 530，HOFFE優惠 460，1/4磅 240，老朋友優惠價 220 (限量10包) https://live.staticflickr.com/65535/55399458281_36dd0aaf58_b.jpg **【肯亞 涅里 TOP 蜂蜜 AA 等級｜淺中焙】** 很多剛接觸精品咖啡的朋友，聽到肯亞常會有點退縮，擔心「會不會太酸？」 其實我自己以前也有過這種顧慮。 但這支豆子最迷人的地方，就在於它的名字 「Asali」，在當地語言裡是「蜂蜜」的意思。 它不是加了蜂蜜去處理，而是它的甜感實在太扎實了，扎實到能把肯亞那種強烈的果酸，極其溫柔地包覆住。 不知道你手沖時，會不會偶爾也有這種感覺？ 那些溫和、穩定的豆子喝久了，雖然安心，但有時候，心裡反而想找一杯有「強烈風味」、充滿生命力的非洲咖啡。那種一入口就很有個性、果香炸開的精品風味。 我自己沖這支豆子時，最喜歡看它在杯子裡展現的層次： 剛沖好熱騰騰的時候，第一口是鮮明的洛神花與紅色莓果香；稍微放涼一點點，中段會轉成烏梅與蜜餞番茄那種帶有厚度的酸甜；最神奇的是，吞下去後，喉嚨裡留下來的不是酸澀，而是像喝了一口黑糖水、蜂蜜般的黏稠甘甜。 能有這麼多汁且乾淨的口感，是因為它來自 2000 公尺的高海拔火山紅土，並且用了極其繁複的「雙重發酵水洗」處理。 我們一直堅持預購制，不囤現貨在倉庫裡，就是希望這份乾淨明亮的水果香氣，能在最鮮活的狀態下送到你手上。 如果你也想試試看，這杯「酸得很有個性、甜得像蜂蜜」的淺中焙肯亞，這一批，歡迎你一起加入預購。 ★ 收單：07/29（三） ★ 出貨：08/06（四）