【老朋友優惠價】1/4磅 厭氧蜜處理 聖文森 金松莊園 淺中焙

https://live.staticflickr.com/65535/53600215542_337ce4bbed_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/53601551550_355e4dfba5_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/54461742705_bb64d0592f_o.jpg **半磅市價650，HOFFE 1/4磅老朋友優惠價 210元，限量30包!! 售完即止!!** 宏都拉斯 聖文森處理廠 金松莊園 厭氧蜜處理 卡杜艾--熱帶風味的極致體驗 你是否在尋找一款風味層次豐富、尾韻甜美的精品咖啡？ 今天要介紹的這支「宏都拉斯 聖文森處理廠 金松莊園 厭氧蜜處理 卡杜艾」，絕對值得你細細品味！ ⇨ ｜產區與品種介紹 這支豆子來自宏都拉斯知名的聖文森處理廠，金松莊園精選卡杜艾（Catuai）品種，以「厭氧蜜處理」法精製，賦予咖啡獨特的發酵層次與甜感。 處理法亮點：厭氧蜜處理 厭氧蜜處理結合了「蜜處理」的醇厚甜感與「厭氧發酵」的特殊風味，讓豆子在發酵過程中產生更多熱帶水果香氣與豐富的口感。 ⇨ ｜風味描述 ✅ 熱帶水果的明亮香氣 ✅ 黑糖、巧克力的甜感 ✅ 李子的果酸與重發酵的層次 ✅ 尾韻厚實、甜美持久 每一口都能感受到豐富的風味變化，無論是單品手沖還是義式濃縮，都能展現其獨特魅力。 ⇨ ｜烘焙建議與沖煮參數 推薦淺中焙，能最佳展現其甜感與果香 手沖建議：粉水比 1:15，水溫 85-93°C，研磨度約二砂糖粗細，20g 咖啡粉沖煮 300ml 熱水 ⇨ ｜適合對象 ✅ 喜愛果香與甜感並重的咖啡愛好者 ✅ 想體驗精品咖啡多層次風味的你 ✅ 追求尾韻持久、口感圓潤的品飲體驗 ⇨ ｜結語 宏都拉斯 聖文森處理廠 金松莊園 厭氧蜜處理 卡杜艾，是一支能讓你感受到熱帶陽光與職人精神的精品咖啡。無論是早晨提神，還是午後慢飲，都能帶來美好心情。歡迎來試試這支風味獨特的咖啡豆，讓你的味蕾展開一場中南美洲的風味之旅！ ------------------------------------------------------ HOFFE COFFEE手沖建議參數: 水溫: 淺焙、淺中焙，建議88~91°C 中焙、中深焙，建議85~88°C 粉重: 20克 (中度研磨，小飛馬刻度 4-4.5) 總量: 加水300g ------------------------------------------------------ 步驟1: 加水40g，預浸30秒 步驟2: 由中心向外繞圈，加水120g，約1分鐘流完 步驟3: 由中心向外繞圈，快速加大水，加水80g 步驟4: 中心單點注水，水量稍小，要輕柔，加水60g 整體萃取時間約在2分鐘左右 ▍預購說明 ▍ ◆ 您現在所下訂的，為 **預購訂單** 。 ◆ 請參考賣場所標示的 **出貨日期**，依照下單順序陸續出貨。 ◆ 每批次的咖啡豆都是接單後統一烘焙，才能如此**甘醇濃郁** 。 ◆ 我們深刻了解您想盡快享用新鮮香醇的HOFFE COFFEE。如果提早完成，我們會儘速出貨。 ◆ 我們 **堅持最好的品質**，請您 **安心等待** ，讓我們一起期待享受幸福咖啡的那個時刻 ♥ https://live.staticflickr.com/65535/54269394639_42f8ff8460_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/54269394914_5212ebcbdc_b.jpg HOFFE COFFEE 為了堅持好品質與咖啡的多樣性，必須累積一定的訂單數量再烘焙，挑豆、封裝隨即寄出。因此HOFFE須安排固定的出貨頻率，方便統一作業，造成不便之處，還望見晾。記得定期斟酌手邊咖啡存量，提前訂購，就不會斷糧了!!