<商品介紹>
1867年創業的老字號須崎屋烘焙製作的珍貴白色五三燒長崎蛋糕。
使用島原半島產蛋黃接近和白米一樣顏色的稀有米蛋,
佐賀糯米麥芽糖, 阿波產的和三盆糖, 純度99%的純冰糖和粗砂糖,
只使用簡單但精心挑選的上好材料,一個個精心烘烤。
絕對是任何活動慶賀贈禮的最佳首選。
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<精心挑選上好材料>
材料簡單 職人嚴選上好食材
使用德島珍貴的阿波產和三盆糖、佐賀一級糯米麥芽糖、純度99％的高級冰糖，
及香味濃郁的島原太陽蛋
香醇的蛋糕口味濃郁，口感濕潤，和三盆糖的香甜，在口中留下清爽回甘的尾韻。
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<口感香醇 味道濃郁>
1867年創業的老字號須崎屋復刻了最原始的長崎蛋糕。
使用最原始簡單的食材，並傳承古法烘焙，
香醇的蛋糕口味濃郁，口感濕潤，和三盆糖的香甜，在口中留下清爽回甘的尾韻。
製作出最傳統的長崎蛋糕。請享用老店製作的傳統美味。
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<品牌介紹>
創業155年的五三燒長崎蛋糕老店
須崎屋長崎蛋糕已有155年歷史。第五代致力於優質的長崎蛋糕「五三燒」,
集結了多種精心挑選的上好材料,用窯爐一個個精緻烘烤。
通常的長崎蛋糕, 蛋黃對蛋白比例為５：５
五三蛋糕是指５：３，蛋白佔比少
也因為蛋黃佔比高的原因，更需要高超熟練的烘烤技術。
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須崎屋是由原先從事島原至長崎的海運業務的一代 伊藤保次郎所創立的。
起初，是想讓當時(慶應三年1867年)非常貴重的長崎蛋糕讓當地的人享用的這份心意，
在長崎學習製作方式，用自己的海運本業，將砂糖和小麥粉從長崎船運運送，開始製作長崎蛋糕。
店名是由眼前的須崎港和船名”須崎丸”而取名為『須崎屋』。
第三代萬吉在長崎學習了五三燒長崎蛋糕的製作方式，傳承給第四代的洲二和第五代的代二。
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商品介紹
商品資訊
食品資訊
- 賞味期限
- 製造日期後 180 天
- 過敏原
- 蛋、牛奶、小麥
- 保存方法
- 常溫、避免高溫、乾燥、避免陽光直射
- 內容物
- 雞蛋、白砂糖、小麥粉、糯米水飴、砂糖、蔗糖、紅砂糖
- 內容量
- 170g x 1
- 廠商名稱
- 日亞特選名物股份有限公司
- 廠商電話
- 02-2325-9300
- 廠商地址
- 台北市大安區仁愛路三段30號8樓
- 食品業者登錄字號
- A-150859338-00000-9
- 投保產品責任險字號
- 南山產險2236005874-03
運費與其他資訊
- 商品運費
- 付款方式
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