** 終身受用的茶學問- 玩茶小日子 週末班**
__從常識教到知識,從知識教到嘗試__
週末午後的玩茶小日子,以台灣茶為主軸
從茶的知識、製茶的方式、台灣茶產區,到茶的沖泡技巧、品茶與司茶飲茶禮儀、茶的文化歷史,用淺顯易懂的方式,讓所有人都能更有廣度、更有深度,輕鬆地認識台灣茶文化。
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__輕鬆品茶練習,解碼茶香中的秘密__
茶的香氣,是台灣茶最迷人之處
從香氣中更透露出許多茶的身世與資訊
透過品茶練習,更加掌握茶的香氣變化
__以台灣茶為主軸,身為台灣人不可不知的茶之事__
以台灣茶為主軸,共10堂課,依據課程主題,每堂能品嚐到2~6種茶款
從常識到嚐試,除了聽老師說,更重要的是喝茶學習、動手實作
完整結訓您將品嚐到40種以上的茶單品
PS. 還有機會喝到我們私藏的各地好茶哦!!
__課程主題__
04/09(六) 探索台灣茶—江老師
04/16(六) 基礎茶席美學—鈺兒老師
04/23(六) 風味探索:清香烏龍茶—江老師
04/30(六) 玩玩宋代點茶法—鈺兒老師
因疫情關係,五月份課程暫停舉辦
06/11(六) 唐代煮茶法介紹—鈺兒老師
06/18(六) 風味探索:焙香烏龍茶—江老師
06/25(六) 拼配茶與混茶—鈺兒老師
07/02(六) 如何泡好一壺茶—鈺兒老師
07/09(六) 紅茶:發酵的最後一哩路—江老師
__適合對象__
初學者也可以輕鬆參與
__費用__
單堂課 650元
10選6堂 3600元(請私訊我們拿折扣碼)
全10堂課 5900元 (請私訊我們拿折扣碼)
師資介紹
大鈺兒 茶藝師
一個自都市走進茶山的茶人,歷經十多年的茶山經驗,從無到有一點一滴的累積,自成一套習茶的流程,讓大家可以由簡至深的學習到最正確的茶知識。
-中國高級三級評茶員
-中國高級三級茶藝師
-茶思維茶業執行總監
-茶思維專任茶葉講師
-鹿谷鄉農會茶藝師
-專業焙茶師
-2011、2012生活茶會區域召集人
-兒童茶藝推廣指導老師
-亞太茶陶研究所
江金星 老師
多年茶行、焙茶實戰經驗,從生產到製茶、歷史到科學,有深刻獨到的研究見解,擅用淺顯易懂的方式,讓所有人都能更深入、更有廣度的認識茶飲文化。
-慕耕活專任茶葉講師
-專業焙茶師
-晴茗茶業負責人
-中正、內湖社區大學兼任教師
-茶葉感官品評中級
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環境介紹
【幕耕活茶研所】環境介紹
舒適的上課環境,最多8人小班教學
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活動內容
注意事項
1. 開課日 7 日前(不包含活動當日)通知取消,將全額退款。
2. 開課日 6 日前不接受取消及退款。
3. 活動中如因非可究責主辦單位之因素中止參與活動,將不予退回款項。
4. 如預約繳費後因故臨時不克前來,可轉讓名額給親友,再麻煩提供對方的姓名及聯絡方式。
5. 如報名人數不足或因天災等不可抗力因素取消課程,我們將主動聯繫延期或退款。
其他問題請私訊我們或是致電02-25562000
其他資訊
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