宇治抹茶 #1│YUGEN 原創調和 (經典款・本格薄茶)

這是一款 YUGEN 原創調和抹茶，豐富香氣、優雅旨味，以及收束整體風味的細緻澀味和諧交融。為了創造出單一品種難以達到的深度與層次，細緻調配多種性質不同的茶葉，形塑出多層次的味覺表現。不過度強調某一項突出的個性，而是將各自的優點層層堆疊，讓每一次點茶都能呈現穩定而確實的平衡感。 在對茶葉本質要求嚴謹的茶事或茶道練習場合中，也能不干擾甜味，同時充分展現自身存在感。入口瞬間的溫潤口感，以及隨後柔和延續的清澈餘韻，靜靜傳達出抹茶 #1 的細膩品格。從日常中安靜享用的一服，到正式茶席，都能廣泛品味。 ----------------------------------------------------------------------------------------------- **【生產・品種資訊】** 分類：薄茶 產地：京都府 品種：早綠、御幸、奧綠、藪北 採摘方式：剪枝採收 茶期：一番茶 **・作為薄茶的風味** 一般被稱為「抹茶」並廣為熟悉的，就是這種薄茶，也是以茶筅點打後享用、最令人親近的抹茶形式。因為加入熱水後點打而成，因此稱為薄茶；「點茶」這個說法，也正是這種飲用方式特有的表現。薄茶容易自然融入日常生活，能輕鬆享用，這也是它的魅力所在。 **■ 薄茶沖泡參考** 抹茶：3.5g 熱水（80℃）：70ml ----------------------------------------------------------------------------------------------- 在 YUGEN 的抹茶之中，最受到許多人選擇的就是這款抹茶 #1。這一碗茶將豐富香氣、優雅旨味，以及微微澀味自然收束於其中，最直率地呈現 YUGEN 一直珍視的風味基準。無論是第一次接觸抹茶的人，或是平時就喜愛抹茶的人，都能感受到本格抹茶的風味。 ----------------------------------------------------------------------------------------------- 【說明與保存方式】 抹茶是對光線、濕氣與氣味都非常敏感的茶。 開封後請將罐子或包裝袋確實密封，並存放於陰涼避光處。若能在短時間內使用完畢，便能更好地享受抹茶原有的鮮明色澤與香氣。 若未開封並需要長期保存，也可放入冰箱或冷凍庫。不過，若開封時產生結露，可能會影響品質，因此請務必先恢復至常溫後再使用。