【體驗】大稻埕私廚晚餐-5/14-共存新生活大眾場

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活動資訊

活動摘要
〝這個城市從來不缺孤獨的人,走到了意興闌珊,不再傻傻地敲打每一扇門時,突然發現,真正需要被打開的門,就在自己心裡。〞 Alex曾任空服員,旅行足跡踏遍全球,在印度達蘭薩拉當過義工老師,歡迎一起來分享故事、享受有溫度的美食。
預約須知
活動日 2 天前需付款完成
活動所在地
台灣 / 台北市
活動語言
中文, 日文, 英文
活動地址
好客台北-台北市大同區迪化街一段356號2樓
開放入場時間
活動開始前 15 分鐘
活動長度
3 小時
最低年齡限制
18 歲以上
完成品材質
新鮮食材
剩餘名額
0
活動提供者
好客台北廚藝工作坊
 
活動提供者將依法開立發票 / 收據 / 購買證明予消費者
商品熱門度
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大稻埕私廚晚餐-5/14-共存新生活大眾場 - 烘焙/烹飪/料理 - 新鮮食材

活動內容

最新活動日期: 2022/05/14 (六) 共存新生活大眾場 https://youtu.be/LXQ4gmxF9_Q 歡迎你來我家吃飯,我是喜歡旅行、美食、美酒的Alex。 我喜歡分享故事,分享生活,好客台北就是我的會客室,歡迎你一邊聊天、一邊吃我做的菜,也許你還會交到許多不同領域的新朋友。 Alex傳承了曾經在大稻埕工作的阿嬤的熱情與好客。 進了門,就請放鬆心情享受愉快的晚餐。 **活動詳細** 不定期週六 【大眾場】(一個人也可預約) 每週二、三、四、五 【揪團包場】(4人以上即可包場預約,請前往好客台北官網) 時間:18:30 ~ 21:30 地點:好客台北 Be My Guest Taipei 台北市大同區迪化街一段356號2樓  活動費用:NT 900 / 人 每場最多席次:20 位 **衷心邀請** 為了您可以更了解好客台北的活動內容及風格、避免造成你錯誤的選擇,我們強烈邀請您參觀我們的Facebook臉書粉絲團或是官方網站,之後您還是可以在Pinkoi預約你的活動。 **FaceBook粉絲團請搜尋** 好客台北-主題共餐/烹飪體驗。Be My Guest Cooking Taipei https://www.bemyguest.taipei/wp-content/uploads/2020/10/food-bemyguest-taipei-dadaocheng-31-1024x768.jpg https://youtu.be/VE011PabaNc **活動介紹** 我是Alex,當過空服員、背包客、旅遊作家,還到過在印度的喜馬拉雅山麓的西藏村落當過中文老師,我喜歡美食與烹飪。 Alex一直喜歡在家裡宴客,喜歡大家一起歡樂的感覺,既然喜歡下廚,不如就對大眾開放,因此有了【大稻埕私廚晚餐】的構想。 在大稻埕開了一家**好客台北**提供私廚餐廳以及烹飪體驗,每個星期六 晚上18:30-21:30是『大稻埕私廚晚餐-大眾場』活動時間。 https://www.bemyguest.taipei/wp-content/uploads/2020/10/line_72443732444119-1024x768.jpg **無國界、無菜單料理** Alex的大稻埕晚餐,像是一場精彩的旅行,隨著廚師飛揚的思緒,你的味蕾仿佛搭上豪華客機,跳躍式地遊走每個不同的城市。 從普羅旺斯老奶奶的廚房、曼谷街頭的酸辣風味、峇里島金巴蘭海灘彌漫著香料的海鮮燒烤、或是紐奧爾良恣意妄為的BBQ……每個味道,代表著一場精彩的旅行,吃完一輪,仿佛饒了地球一圈。 歡迎喜歡聊天、交朋友的各位一起來吃飯、聊天。 如果你想來認識朋友,找人說說話,聊聊天、小酌一下,這個城市到處都是寂寞的人。 放輕鬆一點,這天是我們的小趴,歡迎你來高談闊論、抖出八卦,也或者是…..整晚都不說話。 一起來吃飯取暖吧。 https://www.bemyguest.taipei/wp-content/uploads/2020/10/food-bemyguest-taipei-dadaocheng-31-1024x768.jpg **菜色內容** 食物的世界想像空間是無限的。 我不喜歡受拘束,因此在我做出的食物當中,你可以看到天馬行空的想笑與混搭。 做菜的時候我喜歡自在,希望你來好客台北享受我的食物時也是。 《大稻埕私廚晚餐》提供無菜單料理,食物的風格是無國界混搭風。 這是我們聊聊天的夜晚,家常的菜式、簡單的烹調,但是你絕對會吃到真情。 不建議你懷疑吃不飽,目前多半被已經造訪的客人抱怨的是Alex讓他們吃太多了。 *費用不包括飲料、酒類,現場提供酒、飲料菜單。 *勿帶外食、飲料。攜帶酒類酌收開瓶費(參閱使用須知),無提供打包服務。 *特別需求: -牛肉: 我們的餐點可能含有牛肉,不吃牛肉者請務必在備註欄註明,現場無法提供更換。 -素食、其他: 由於人力及設備關係,我們無法提群體裡單獨的素食及其他需求,敬請預訂前特別注意。 -兒童: 兒童價格與大人一樣,同樣享受一致性的服務,無特別提供兒童餐點。 https://www.bemyguest.taipei/wp-content/uploads/2020/10/food-bemyguest-taipei-dadaocheng-20-1024x576.jpg **Alex的小故事** 曾經擔任航空公司的座艙長、空服員訓練講師。 喜歡旅行,旅行的足跡踏遍世界各地,他也曾經在印度喜馬拉雅山麓的達蘭莎拉的西藏村落擔任教導當地青少年中文的志工老師。 Alex也是峇里島旅遊書的作者,對於峇里島熟悉的程度宛如進入自己家廚房一樣,出版過好幾本峇里島旅遊書籍,喜歡烹飪帶來的爽感,喜歡美酒與美食。 喜歡吃、喝,也喜歡自己下廚,最喜歡逛不同城市的傳統市場,研究不同文化、國度之間烹飪方式的差異,也因此讓自己拿到了中餐丙級的證照。 Alex認為對於食物要有一種特殊的情感,那個情感是出自於喜歡跟愛,有了這樣的情感連結,自然而然會跟食物形成共鳴,做出一道美味的料理,你相信嗎? **特別情況** 活動可能因天候、人數不足....等相關原因由主辦方取消,此情況主辦方將預先通知並且退回已繳交款項。

注意事項

環境禮節 好客台北位於社區大樓的2樓,雖是合法餐廳,但我們尊重社區住戶,出入社區時,除配戴口罩外,我們也勵行放低音量的禮儀政策,敬請和我們一起配合,在社區公共空間內勿大聲喧嘩。 晚餐體驗、烹飪體驗 所有體驗、晚餐等活動的時間都是固定的,敬請準時。 請您依照指定的時間於集合地點集合(通常是十連棟歷史建築的中央口),我們的服務人員將會接待您進入我們的空間,並且開始活動。 活動結束時,請遵守服務人員指示,讓他們舒適愉快地引導您離開活動場地。 準時 因人力有限,請務必準時,全部的人員到齊後,我們會有專人統一帶領進入餐廳。 遲到、或是不同時間抵達會造成工作人員一邊需照料您的飲食,一邊需要上下樓帶人,會造成困擾,我們會盡力照顧好您餐飲及空間的服務品質,但是個人的時間遵守部分請您配合與體諒。 餐飲須知 不可攜帶外食、軟性飲料、手搖飲。 事先告知並支付開瓶費可自行攜帶酒類。 酒精濃度20%以下-NT 300/瓶 酒精濃度20%以上-NT 800/瓶 好客台北的主題共餐、烹飪體驗不提供打包服務,如果您的烹飪體驗需要把自己的作品帶回,請自備環保餐盒或容器。 取消政策 訂單若於活動或體驗開始7天前取消,扣除5%手續費後將全額退款。若於7天內取消或未出席,恕無法退款。 吸菸政策 請遵守政府吸菸相關規定,室內及歷史建築內不可吸菸。 兒童、嬰兒 好客台北因設備、人力不足的關係,恕無提供任何兒童設施及座椅,同行成人需隨時自行照料自己的兒童及小孩。 寵物 空間有限,禁止攜帶寵物,導盲動物除外。 限制區域 好客台北店內黃黑線膠帶區域內為工作區域,避免發生危險,禁止訪客進入,黃黑膠帶區域包括廚房、露台。 若訪客不遵守規定進入發生危險或傷害需自行負責一切善後事宜。 保險政策 公共意外責任險,保險額度:每一人體傷600萬元,每一意外事故體傷責任3000萬,每一意外事故自負額2500元,最高賠償金額6600萬。(新台幣) 防疫政策 好客台北為提供您最安心的體驗,採取以下防疫措施: (1) 進入社區空間,請務必配合全程戴上口罩。 (2) 配合實名制,掃描QR CODE或登記。 (3) 用餐請配合工作人員指示入座(防疫隔板或梅花座)。 (4) 如果您臨時有任何發燒或身體不適症狀,請在家休息或迅速就醫。 (5) 請接受額溫測量,體溫超過37.5度者請勿進入,我們將協助您延期參加。 (6) 店內備有酒精噴液供手部清潔,請善加使用。 (7) 活動期間及離開座位請全程戴上口罩。 若您有任何問題,與我們聯繫。在抗疫關鍵時刻,好客台北與您一起守護健康、共創美好體驗!

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