【經典蛋黃酥】
使用依思尼發酵奶油製作
取代傳統酥油
雖然成本高很多
但微法式才是我們喜歡的元素
而且發酵奶油真的好香
【威士忌蛋黃酥】
使用獲得威士忌冠軍
金車製作的噶瑪蘭單一麥芽Vinho威士忌
與台灣本土乳源生產的19號發酵奶油
結合而成的烏豆餡
反正有酒黑手就先給過
當然鹹蛋也是需要先暴力泡過威士忌一個晚上再烘烤
最大限度的保留威士忌甘甜酒香而沒有嗆鼻的酒精味
多次桿折把層次仔細做好
真的是得來不易
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【規格】約70g/個(手工製作有誤差)
【主要成分】雞蛋、麵粉、細砂糖、海藻糖、發酵奶油、烏豆沙、鹹蛋黃、麥芽糖、圓雲豆、威士忌
【保存方式與期限】常溫5天/冷藏21天
(常溫：25度C以下，避免陽光直射與接近熱源)
但強烈建議☛肚子裡絕對是最好的保存位置
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商品介紹
商品資訊
- 商品材質
- 新鮮食材
- 製造方式
- 手工製造
- 商品產地
- 台灣
- 商品熱門度
-
- 被欣賞 1,608 次
- 已賣出 10 件商品
- 共 17 人收藏
- 販售許可
- 原創商品
- 商品摘要
- 使用依思尼發酵奶油製作 取代傳統酥油 雖然成本高很多 但微法式才是我們喜歡的元素 而且發酵奶油真的好香
食品資訊
- 賞味期限
- 收到商品後 5 天
- 過敏原
- 蛋、牛奶、小麥、堅果
- 保存方法
- 常溫、冷藏、冷凍、乾燥、避免陽光直射
- 內容物
- 雞蛋、麵粉、細砂糖、海藻糖、發酵奶油、烏豆沙、鹹蛋黃、麥芽糖、圓雲豆、威士忌
- 內容量
- 70g x 6
- 廠商名稱
- 黑手甜點
- 廠商電話
- +886973505901
- 廠商地址
- 新北市板橋區實踐路32巷13-2號
- 食品業者登錄字號
- F-200151711-00000-0
- 投保產品責任險字號
- 07-062210A10250
運費與其他資訊
- 商品運費
- 付款方式
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