窨花茶選 | 茶包18入【季節限定窨花】

https://shoplineimg.com/5a351b58d4e3956dcf00115e/external-8d49b68332cf3aebfc88d4d98eae5f01/original?image_url=https%3A%2F%2Fimg.shoplineapp.com%2Fmedia%2Fimage_clips%2F6044b3ced286b5002332a6c2%2Foriginal.jpg%3F1615115214 覓幸茶旅精選三款古法窨花茶，在品嘗含笑花紅茶、玫瑰花烏龍與桂花紅烏龍時，一同感受花與茶。以古法製作的窨花茶過程繁瑣、耗時耗工，將香氣濃郁且無毒的新鮮花朵窨入適合花朵的高品質無毒茶胚中，反覆多次低溫烘焙，把雅緻的花香一層層的焙進茶乾中，才能在茶湯的香氣與滋味中都嘗到滿滿的花香。 市面上便宜的花茶大多以人工香精或僅在最後完工時加入乾燥花朵，花茶香氣只停留在表層、歷經第二泡就已失去香氣，其與古法製作的覓幸窨花茶根本無法相比。老茶師追求的是只聞花香不見花影的境界，也才能讓多次回沖之後，還能喝到花香，飲入口中是天然且優雅的花香，每一口都能細細品嘗茶香與花香交織出的浪漫樂曲。 覓幸茶旅希望所有的飲茶者，都能藉由茶香尋獲屬於自己的幸福。茶，是日常生活中熟悉也不可或缺的飲品，飲進茶香、更喝進了這座島嶼的風貌與能量，滋養了品茶者的身心靈。因此覓幸茶旅費心尋覓每一款茶，友善大地的茶園是唯一選擇，以保護及永續這塊土地的美好。每款茶都是大自然的能量、茶農的心力、製茶師的技藝集結成的珍貴存在。 ➤ 含笑花紅茶｜清甜花香 含笑花紅茶選用新鮮無毒的含笑花，含笑花盛開時，會散發出香蕉香氣，故又名為「香蕉花」。含笑花的香氣是清香不甜膩的，覓幸茶旅把含笑花的清新窨入高山小葉種紅茶之中，帶著微微香蕉香氣的清甜花香宛如鄰家甜美的女孩，樸實易親近，是低調且入喉舒服的窨花茶。 【茶種】高山烏龍／小葉種／紅茶 【產地】台灣 ‧ 嘉義 ‧ 阿里山無汙染茶區 【海拔】約1200~1600公尺 【農法】經SGS檢驗為ND（農藥檢測值為0） 【工法】手採／一芯二葉／全發酵／含笑花／窨茶 【特色】將新鮮含笑花的香氣窨入茶中 【色】茶湯呈橘紅色 【香】類似香蕉的甜香 【味】清爽甘甜，圓滑柔順 【適合飲用】冷泡熱飲皆宜 ➤ 玫瑰花烏龍｜優雅玫瑰 這支玫瑰花烏龍在選擇花與茶的搭配時費了許多功夫，特地找到新鮮難尋的有機玫瑰，將其帶有荔枝甜的香氣窨入茶中，當然挑的茶也不遑多讓，是為數不多的高冷冬片，巧妙結合出令人讚賞的香韻層次。入口時便能感受到烏龍冬片的清揚與玫瑰花香的高雅，整體的口感圓潤，後韻帶有類似荔枝的甜韻，散發出玫瑰花香的優雅美感。 【茶種】小葉種／半球狀 【產地】台灣 ‧ 嘉義 ‧ 阿里山自然農法茶區 【海拔】約1000~1200公尺 【農法】經SGS檢驗為ND（農藥檢測值為0） 【工法】手採／一芯二葉／輕發酵 【特色】以傳統窨茶方式，結合新鮮有機玫瑰花的香氣 【色】茶湯呈金黃色 【香】烏龍冬片的清揚，襯出玫瑰花香的高雅 【味】口感圓潤，後韻帶有類似荔枝的甜韻 【適合飲用】搭配新鮮玫瑰花瓣，更有層次感 ➤ 桂花紅烏龍｜熟韻桂香 覓幸的桂花烏龍終於迎來姐妹版本，也就是桂花紅烏龍。而這次採用的桂花來頭可不小，是來自難得的百年桂花園，栽種環境都是自然無噴灑農藥的，其香氣真的特別濃郁迷人。窨花的製茶師傅則來到了第四代，他這次特別選用了南投鹿谷當地、擅長傳統凍頂熟香製法的紅烏龍來窨桂花，著實讓人驚艷甜香與熟韻碰撞出的火花與層次感 【茶種】金萱／小葉種／半球狀 【產地】台灣 ‧ 南投 ‧ 鹿谷凍頂茶區 【海拔】約600-1200公尺 【農法】自然農法、經SGS檢驗合格 【工法】手採／一芯二葉／重發酵 【特色】以傳統窨茶方式結合桂花香氣 【色】茶湯呈橙紅色 【香】帶有桂花甜香與熟果香 【味】口感甘甜，喉韻醇厚不澀口 【適合飲用】冷熱泡皆宜 商品資訊 品名：窨花茶茶選 含笑花紅茶、玫瑰花烏龍茶、桂花紅烏龍 立體茶包 內容：3克 x 18入，３種口種各6包 包裝：單品茶系列使用PLA三角立體茶包，選用生物可分解的植物性原料（玉米澱粉），無毒環保材質可安心飲用。 沖泡方式 ➤ 紅茶推薦沖泡方式 ▷ 熱泡｜茶水比例 1:50｜水溫90-95度｜ 以3克茶為例，可搭配150克熱水， 第一泡40秒，第二泡40秒，依個人習慣可反覆沖泡4-6回，每次可延續沖泡增加10-30秒。 ▷ 冷泡｜茶水比例 1:100｜常溫水放入冰箱｜ 以3克茶為例，可搭配300克水， 放入冰箱後泡10小時，茶水比例可依喜好調整，1:50-1:100皆可嘗試。 ➤ 烏龍推薦沖泡方式 ▷ 熱泡｜茶水比例 1:50｜水溫95-100度｜ 以3克茶為例，可搭配150克熱水， 第一泡70秒，第二泡60秒，依個人習慣可反覆沖泡4-6回，每次可延續沖泡增加10-30秒。 ▷ 冷泡｜茶水比例 1:100｜常溫水放入冰箱｜ 以3克茶為例，可搭配300克水， 放入冰箱後泡6-8小時，茶水比例可依喜好調整，1:50-1:100皆可嘗試。 ➤ 綠茶推薦沖泡方式 ▷ 熱泡｜茶水比例 1:50｜水溫70-80度｜ 以3克茶為例，可搭配150克熱水， 第一泡60秒，第二泡50秒，依個人習慣可反覆沖泡4-6回，每次可延續沖泡增加10-30秒。 ▷ 冷泡｜茶水比例 1:100｜常溫水放入冰箱｜ 以3克茶為例，可搭配300克水， 放入冰箱後泡4小時，茶水比例可依喜好調整，1:50-1:100皆可嘗試。 ➤ 窨花系列可略降溫