【體驗】【台北手作課程】傳統甜點手作體驗E -鳳凰酥/蛋黃酥/豆花

✨**【2022/9/30 前使用 92 折券優惠碼下單料理體驗，折扣無上限：@expwelcome2022070992 （包含＠喔！）】** 最受歡迎的在地傳統甜點，等你來體驗，自己動手做最安心！ 小班制！專業廚師親自指導烹飪，來場美食與文化的交流。 https://live.staticflickr.com/65535/52083954373_54fe0ae912_b.jpg **【料理內容】** https://live.staticflickr.com/65535/52086297385_fc886eefaa_b.jpg **1. 經典甜點：鳳凰酥** 鳳凰酥是台灣最受歡迎的伴手禮之一，我們特別研發以手炒金鑽土鳳梨及新鮮鹹蛋黃為餡料，融入頂級乳製品的餅皮，鳳梨餡的自然酸甜與鹹蛋黃的鹹香，一口咬下散發濃郁的奶香味、酥酥軟軟風味絕佳，百吃不膩！ **2. 古早味糕點：蛋黃酥** 蛋黃酥是台灣老少咸宜甜品，酥脆有層次麵皮包裹著甜豆沙和一整顆的蛋黃，鹹鹹甜甜的蛋黃香，每一口都是吃得到真真實的古早味甜品。 **3. 人氣甜品：傳統豆花** 您將學會如何用黃金比例食材讓豆漿凝固成綿密、柔滑、爽口的豆花。  ※ 完成的甜品：可以帶回3顆蛋黃酥和3顆鳳凰酥品嚐 ※ **【課程資訊】** ・教室地點：台北市光復南路 290 巷 5 號 2 樓 ・料理時間：每週六、日14:30~17:30，約 3 小時 https://live.staticflickr.com/65535/52084399630_e36abf164a_b.jpg **【其他備註】** ➤ 特殊餐食：如素食、飲食禁忌、過敏食物，請於預定課程時備註告知 ➤ 親子共學：12 歲以下收費 1,000 元，每位大人限帶一位孩童 ➤ 教學語言：中、英、日語言對應 ➤ 課程食譜：課程完成後隨後發送 **【更多體驗】** 台北傳統美食手作（小籠包、麻油香菇雞麵線、涼拌干絲、珍珠奶茶） https://www.pinkoi.com/product/ve8agSc6 台灣傳統甜點手作（鳳凰酥、桂圓糕、高山烏龍茶） https://www.pinkoi.com/product/4RGm9wks 台灣傳統輕食手作（小籠包、肉羹湯、珍珠奶茶） https://www.pinkoi.com/product/JB6a6Ptv 台灣傳統輕食手作（蘿蔔糕、肉羹湯、豆花） https://www.pinkoi.com/product/if6JWj79 **【關於 CookingFunTaiwan 暖心廚房】** 傳承自台灣媽媽手路菜，台菜料理教室運用寶島四季盛產的蔬果食材，做出美味與健康的在地美食，我們的料理不是教學，而是與參加課程的朋友聊聊台灣料理的配料，如紅蔥頭對台灣小吃的不可或缺的重要性、調味料是付予甘甜味的靈魂、紅燒料理的之稱為紅燒由來，台灣料理的醬香、湯鮮、辣而不鹹、料多味美，CookingFun暖心廚房以在地美食交流的心情和來至世界各地旅客分享、傳達真誠的美味，我們有日文、英文、中文的烹飪老師帶領您，留下人生中台灣的美食記憶。