Chocolate Candied Orange Zests 蜜柑橘巧克力醬
以馬達加斯加70%有機黑可可為基底,搭配手工蜜漬的柑橘皮。
美妙的呈現黑巧克力與柑橘的經典搭配。
入口即化的黑巧克力,配上小巧但咬下後香氣滿溢的蜜漬柑橘皮,
讓人一口接一口,愛不釋手。
搭配:冰淇淋、起司蛋糕、法式薄餅、厚片吐司
B de L小銅鍋法式頂級果醬是以貴族家傳食譜為本,搭配上Brigitte的創意,創造出各種令人驚豔的口味!每一瓶都充滿了愛!是與親友分享的最佳禮物,也是寵愛自己的不二選擇!
榮耀與堅持
-2006年,連續6年參加巴黎巧克力沙龍大獎Salon du Chocolat Paris榮獲Prix Special。
-2008年,受邀參加東京國際 foodex 展,對品質要求極為嚴苛的日本給予品牌創辦人Brigitte 高度肯定。
-2010年,Brigitte 的 Candied Chilli 以及 Candied Fruits 贏得巴黎巧克力沙龍大獎 Salon du Chocolat Paris的Excellence Internationale Award。
-2010年,參加Salon du Fabex Tokyo東京巧克力展覽,並建立符合歐盟標準的實驗室,完成 HACCP 的標準製程。
-堅持遵循家族傳統以法式小銅鍋手工少量熬煮。
-堅持使用無農藥、無基改、自然熟成的原生種水果和天然香料,以100%純手工製作。
-巴黎巧克力沙龍大獎得主
-三星米其林主廚熱愛推薦
-小農合作 支持第三世屆婦女就業

