焦糖洋蔥醬 Caramelized Onions
1. 中火加熱奶油鍋融化，加入洋蔥。
2. 在接下來的40分鐘左右將洋蔥慢煮成焦糖化，每隔3-5分鐘用刮去攪拌。
3. 當洋蔥呈現焦糖化，撒上一小撮兩粒鹽。
4. 每次加入一湯匙或兩湯匙雞湯，用刮刀攪拌均勻。
5. 將洋蔥再攪拌1分鐘，確保攪拌成褐色，然後取出加熱。
插畫創作：Vivi Bien
明信片紙質：進口水彩紙 300 gsm
明信片尺寸：148 x 105 mm
印刷出版：尼森設計
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