縱容食慾 ‧ 舌尖享福 單澆頭/舌尖上的功夫菜
喜歡腸子的饕客,絕對不能錯過這會爆漿又充滿嚼勁的老滷腸腸;軟滑的大腸,與彈牙的小腸,兼具溫柔與韌性的口感,讓人戀戀不忘的更是用老滷熬煮八個小時才有的好味道,咀嚼每一口腸子,都是一種幸福。還有炒酸菜的搭配,這細節的背後,是整盤菜的畫龍點睛。
「內容物」:採真空包裝方式
大腸、小腸、八角、老滷汁、酒、冰糖、蔥、薑、蒜、生抽、老抽。
「熱食食用與保存方式」:這樣享用,最到味!
建議採隔水加熱法:
將真空包裝放入一般不鏽鋼鍋中,再放入冷水進行隔水加熱,約10分鐘,直到鍋內開水沸騰,即加熱完成。
貳頭堂之包裝袋為可耐高溫與耐冷凍材質(-20~100度,滾水加熱可長達15~20分鐘),取出時請小心料理包湯汁滾燙,以免燙手!
電鍋加熱法:
直接倒入大同電鍋內鍋或一般不鏽鋼鍋,外鍋加一杯水,蒸約20分鐘(至加熱鍵起跳)即加熱完成,若希望更熱一些,可重複前述步驟一次。
●真空包裝,我們的食物不含任何化學添加,開封後請儘量一次食用完畢,減少重複加熱的次數,更能保持食物風味。
●為確保品質新鮮,我們下單後才製作,需要等待,最快需三至五天到貨,精確到貨的時間,請在下訂時,與我們確認。
●所有食物皆不加防腐劑,買回後若沒有當天食用,請立即冷凍保存,要吃之前的前8~10小時移置冷藏室解凍,這是減少營養價值損失最好的方式。
●出貨商品不含照片內擺放情境之物品。
■ 重量/規格:總重 550g±10% / 固形物300g±10%/盒
■ 包裝方式:真空冷凍包裝
■ 保存期限:冷凍一個月 冷藏三天
■ 保存方法:冷凍保存
營養標示(每一食用份量含100公克)
熱量.....................174大卡
蛋白質...................18.9公克
脂肪......................10.4公克
飽和脂肪................5.8公克
反式脂肪..................0公克
碳水化合物................1.1公克
鈉......................536毫克
產地/製造方式
產地/台灣,手工製作