【金杯沖煮學堂】咖啡手沖精進教學｜掌握風味調整關鍵｜V60手沖實作
✨ 一晚搞懂手沖精髓！從此每杯都沖出水準！
✨ 沖煮師小班授課，告別 YouTube 亂教＋爬文篇篇衝突！
你是否也有這些疑問？
⭐ 一樣的豆子有時好喝，有時卻怪怪的？
⭐ YouTube 學完還是不好喝？
⭐ 手沖好像很難？還是看不懂研磨、悶蒸、水流在幹嘛？
本堂課幫你一次解惑！
授課講師：SCA 國際認證沖煮師
使用豆量：每人提供 100g 精品豆（可沖約 5 杯）
沒用完的豆子還可以帶回家練習
🧪 課程內容
✅ 萃取變因講解（研磨度、水溫、悶蒸、注水節奏.....等）
✅ 實作 V60 手沖，邊學邊喝邊校準風味
✅ 金杯風味控制實作
✅ 進階加選內容：二段水溫沖煮法（時間若充裕）
❤️ 適合人群：
✨ 想讓每次手沖都穩定好喝的人
✨ 不再只靠感覺，真正掌握萃取邏輯
✨ 想學咖啡館等級的手沖手法（適合準備開店或愛好者）
⚠️ 授課內容需高專注，請準時到場、不遲到🙏
⚠️ 教室較為袖珍，僅開放報名者入內🙏
【體驗】咖啡手沖實務課 ‧ 金杯萃取實作 × SCA 精華 ‧ 從此不再靠感覺
NT$ 1,380
- 免費贈送電子賀卡，結帳完成後填寫 電子賀卡是什麼？
- 設計館提供統一發票或免用統一發票收據
優惠活動
活動資訊
- 活動摘要
- 咖啡手沖實務，從萃取邏輯到金杯實作，全面提升手沖穩定度。課程融合 SCA 精華，理論與實作並行，告別憑感覺沖煮，精準掌握風味關鍵。
- 最近活動日期
- 2025/09/06 (六)
- 預約須知
- 活動日 15 天前需付款完成
- 活動所在地
- 台灣 / 台北市
- 活動語言
- 中文
- 活動地址
- 北市信義路二段101號8樓之4
- 開放入場時間
- 活動開始前 10 分鐘
- 活動長度
- 2.5 小時
- 最低年齡限制
- 18 歲以上
- 剩餘名額
- 112
- 活動提供者
- 某日計畫工作坊
- 活動提供者將依法開立發票 / 收據 / 購買證明予消費者
- 商品熱門度
-
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