【體驗】新手玩咖啡・烘豆體驗・從生豆到一杯香醇咖啡・樂米La Meet

▷ ▷ ▷ 購票須知 ◁ ◁ ◁ # ''每時段開放同一組''預約，時段名額為<4>表示尚無預約 # 如無合適時段，可私訊連繫做安排~ # 下單後若有即時訊息，請透過LINE聯繫哦! ▷ ▷ ▷ ▷ ▷ ▷ ▷ ▷ ▷ ▷ 一日精品咖啡師體驗 ◁ ❣ 適合對象 (一) 喜歡喝咖啡 (二) 想認識咖啡的第一步 (三) 不是想來上課，單純想體驗的你(妳)~ ❣ 體驗大綱 丨認識咖啡丨選擇烘焙的咖啡豆種類 丨烘焙咖啡豆丨選擇一種方式進行:手搖陶壺或自動機器 丨新鮮咖啡香氣丨動手轉轉研磨咖啡粉 丨親自沖煮咖啡丨包含手沖、虹吸、摩卡壺、義式拉霸咖啡機、比利時咖啡壺及冰滴(方式擇一) 丨品嚐咖啡丨使用富含礦石的老岩泥咖啡杯品嚐，豐富咖啡風味輪體驗 --------------------------- ► 此體驗為專屬活動，一人即可參加，專人陪同 ► 體驗時間約 1小時，完成後即可將獨一無二的咖啡豆帶回品嚐 ► $200購物金 ►活動程度: [ 簡 易 ] ►體驗作品: (1)一杯新鮮咖啡 (使用約20克咖啡豆) (2)約60克咖啡豆 (可製作成濾掛包) (3)購物金$200 (可享美味餐點或商品折扣) 【 體 驗 流 程 】 / 選擇咖啡生豆 100克 (依當日提供品項做選擇) / 選擇烘焙方式 (手搖陶壺或自動烘豆機) / 進行烘豆囉~~~ / 烘焙完成後，咖啡豆冷卻並挑出不良豆 / 選擇沖煮咖啡方式 (七選一，參考下列介紹) / 品 嚐 美味手作咖啡 【關於烘豆方式 】 ➤手搖陶壺 - 輕鬆翻炒咖啡豆，隨時從壺口觀察變化 自己掌握 樂趣滿分 ➤Boca Boca遠紅外線烘豆機 - 控制火力及抽風，可從透明機器中觀察咖啡變化 【 現磨咖啡 】 動手轉轉 。手搖磨豆 (磨開之後記得先聞聞咖啡香~) 【品嚐新鮮咖啡】 可選擇的沖煮方式如下: ❶ 手沖：濾杯種類 - 星芒濾杯，時光濾杯，hario濾杯，谷濾杯 ，花瓣濾杯 等，表現不同風味。 ❷ 虹吸(塞風)：利用高溫和壓力快速萃取出咖啡液，將咖啡豆裡的精華短時間提取出來，因此喝起來口感醇厚，香氣也十分濃郁飽和。 ❸ 比利時咖啡壺 - 貴婦優雅享受 古典美感。又稱平衡式塞風壺，兼有虹吸式咖啡壺和摩卡壺特色的比利時壺，沖煮過程充滿蹺蹺板式趣味感，咖啡風味平衡，濃度相近於美式咖啡。 ❹ 冰滴：以冷水長時間萃取，只溶解出氣味好的分子，口感較香濃、滑順，呈現咖啡最佳的原味，口感甘甜。 ❺ 摩卡壺：利用加壓的熱水快速通過咖啡粉萃取咖啡液，適合沖煮中深烘焙的咖啡豆，偏高的水溫會讓中烘焙豆子中的酸質降低，形成酸甜均勻的風味，同時又能補足香濃的油脂感，使得口感順滑細膩，既保留了精品咖啡美妙的果酸調性，又能品味出飽滿悠長的餘韻。 ❻ 便攜義式咖啡機：不插電義式咖啡機，採手動水壓系統的加壓方式，能萃取出義式咖啡迷人的芳醇物質跟濃郁的咖啡脂層。 ❼ 不插電義式拉霸咖啡機：萃取出的濃縮咖啡，最相近於專業咖啡機，濃厚的咖啡油脂，廣受咖啡愛好者喜愛。 【 ☕以器品咖啡】 獨家老岩泥製 1 3 5 杯組 ，Aurli 讓咖啡更好喝的秘密 歡迎來 樂米La Meet 一起體驗咖啡奧妙 ! ◤ 更多資訊請至 IG查看 @lameet_cafe ◥ ◤ 報名費用 ◥ NTD 760 ->>體驗活動可兩人共同參加 (作品為一份，即烘豆一次 沖煮咖啡一次) ◤一人一壺優惠價◥(票券購買一張，提供現場加購) 兩人體驗 (陶壺 + 陶壺) / 第二壺 7折 (*共$200購物金) 兩人體驗 (機器 + 機器) / 第二台 7折 (*共$200購物金) ($760 + $760 x 7折 = $1292) *同品體驗享有折扣，第二壺恕不加贈購物金 ；第三壺則以原價計算。 *如四位體驗(陶壺 + 陶壺)或(機器 + 機器)，則不在上述優惠中，須以原價計費。 一人或兩人體驗 (陶壺 + 機器) / 以原價計算 (*共$400購物金) ($760 + $760 = $1520) **另有同行者，需單點一杯飲品 **單一時段專屬一組客人，單次體驗同行最多8位 🎁參加體驗當日於 google評論 可多體驗一種沖煮方式。 【彈性活動】每日11:30~16:00開放預約,一個人也能參加 【團體】8人以上,歡迎洽談時間諮詢 **交通方式** 地址:台北市中正區羅斯福路三段210巷8弄12號 捷運:台電大樓站1號出口 步行約五分鐘