【體驗】【烘焙課程】龍心大悅珠寶餅乾盒

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活動資訊

活動摘要
最受歡迎的餅乾盒系列終於又端出新課啦~一直以來餅乾課都是綜合大禮包,一堂課擠入擠花、造型、捏塑、夾心各種類型!
最近活動日期
2024/05/10 (五)
預約須知
活動日 2 天前需付款完成
活動所在地
台灣 / 新北市
活動語言
中文
活動地址
新北市永和區仁愛路49號1樓
開放入場時間
準時入場
最低年齡限制
12 歲以上
剩餘名額
25
活動提供者
花貓蛋糕
 
活動提供者將依法開立發票 / 收據 / 購買證明予消費者
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花貓蛋糕實驗室
花貓蛋糕實驗室
台灣
5.0
(233)
上次上線:
1~3 天前
回應率:
87%
回應速度:
1 日內
平均出貨速度:
7 日以上
【烘焙課程】龍心大悅珠寶餅乾盒 - 烘焙/烹飪/料理 - 其他材質

活動內容

https://live.staticflickr.com/65535/53534586195_10657b6122_b.jpg 龍心大悅珠寶餅乾盒 最受歡迎的餅乾盒系列終於又端出新課啦~ 一直以來餅乾課都是綜合大禮包,一堂課擠入擠花、造型、捏塑、夾心各種類型,但在經歷了超過百堂的課程後,發現新手在短時間要練出漂亮的擠花餅乾是比較困難的,因此特別打造了一堂讓你從頭擠到尾的擠花餅乾課,好好的來練習餅乾擠花這件事。 但你以為只練手法那就想得太簡單啦,花貓最喜歡的就是把一堂課塞得滿滿當當,關於曲奇餅乾的黃金比例,不同材料對於口感的差別、各種動物的造型技巧也都是這堂課的學習重點喔。 https://live.staticflickr.com/65535/53534346893_0410b7314f_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/53534483474_9b143f0933_b.jpg 餅乾盒包含: 1雙色造型抹茶小龍擠花餅乾 香草X抹茶麵糰擠出來的龍年吉祥物,加上翻糖造型點睛,餅乾盒的C位就誕生啦,明年可能就會出現小蛇接棒。 2果物寶石琥珀糖(紅心芭樂/百香果) *示範 做為龍的寶物,這次挑了糖果界的視覺擔當「琥珀糖」,晶瑩剔透的光澤、寶石切割的造型,輕咬一口先吃到脆脆的結晶糖殼,後面才是QQ的果香軟糖,一顆琥珀3種享受,上課還會分享其他琥珀糖的網美造型食譜喔。 3袖珍焙茶珍珠泡芙 每次上聖多諾黑課,大家都很喜歡單吃泡芙殼,這次來點不一樣的風味,用焙茶的香氣,點綴珍珠糖在表面的迷你泡芙,甜脆甜脆的一吃就停不下來呢。 4香草鬆鬆曲奇擠花餅乾 5可可鬆鬆曲奇擠花餅乾 要做出維持花紋、減少烘烤時坍塌變形的曲奇餅干可不容易啊,花貓研究好的黃金比例,讓你人來就能解鎖曲奇的各種成成功秘訣。重點是真的好香好鬆好好吃,每次試作都很怕試吃,因為不可能只吃一塊阿! https://live.staticflickr.com/65535/53534169561_b5faa1dc2f_b.jpg 【課程內容】 曲奇餅乾的糖油粉比例講解 曲奇餅乾的材料口感差異講解 曲奇餅乾的操作手法細節拆解 曲奇餅乾的烤溫調整方式 擠花餅乾的造型擠法 擠花餅乾的曲奇擠法 擠花餅乾的花嘴道具選擇差異 琥珀糖作法、切割講解 焙茶珍珠泡芙作法講解 餅乾的保存與包裝方式 【課程作品】 課程作品:每人完成 精緻鐵盒餅乾1盒 備註:課程請攜帶環保盒子/提袋,可將多餘的餅乾攜帶回 https://live.staticflickr.com/65535/53534169496_7f5a2c51c9_b.jpg 【注意事項】 課堂中可以拍照,未經同意禁止錄影錄音 課程中提供講義,請自行攜帶書寫用筆 非報名該體驗者,請勿進入活動區域,以免影響老師及其他同學活動進行 活動成行:4 人成團,若人數不足無法成行,我們 將於行前通知您改期或全額退費

注意事項

課程取消辦法: 出發日前 7 日前 (不含出發日) 通知取消,全額退回款項。 出發日前 6 日至前 4 日內 (不含出發日) 通知取消,將退回已付金額的 50%。 出發日前 3 日至當日內不接受取消,並不予退回款項。 於活動中如因非可究責主辦單位之因素中止參與活動,將不予退回款項。 建議您出發日前 6 日內如須取消,可將名額轉讓。但請務必告知我們,代理參與者的姓名及聯絡資訊。 如因天災等不可抗力因素,我們將主動聯繫延期或退款。 更改日期辦法: 出發日前 6 日至前 4 日內 (不含出發日) 可更改日期。但更改僅限一次,並僅限於同一主辦單位之活動。 如更改後產生差價,費用多退少補。 經改期後的活動恕不接受取消。 出發日前 3 日至當日內不接受更改日期。 建議您出發日前 3 日內如須改期,可將名額轉讓。但請務必告知我們,代理參與者的姓名及聯絡資訊。

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